课程题目：食品企业粮油检测基础（小麦及小麦粉、玉米）（组合课）

课程时长：14小时48分钟，

课程说明：

粮油检测是日常粮食管理及生产经营基础工作，为方便大家学习，本次汇总整理了食学宝平台之前上线的粮油检测课程，包括了粮油检测基础课程，小麦及小麦粉检验、玉米质量检验，方便大家更系统得学习和了解。

课程内容：

一、粮油检验基础

1.1粮油检验基础知识

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1995

1.2粮油检验扦样方法及样品制备（GB/T 5491、GB/T 5524解读）

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=2012

1.3粮食及其制品中多种真菌毒素检测

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=101

二、小麦及小麦粉检验

2.1 小麦质量指标及检验

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=2112

2.2小麦生产加工-小麦制粉清理工艺

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1873

2.3小麦生产加工-小麦制粉工艺及质量控制

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1910

2.4《小麦粉（GB/T 1355-2021）》国家标准解读

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1831

2.5小麦粉质量指标检验（106min,99元）

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1845

2.6专用小麦粉质量指标检验

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=2198

三、玉米质量检验

3.1玉米质量指标与玉米储存品质指标检验

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=2173

说明：本课程为重组课，可通过以上链接找到原课程。

购买须知：

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