2021年食品安全标准大课堂（第一期）“餐饮标准”宣贯会 食学宝现场直播圆满完成

核心提示：2021年5月28日,由北京市卫生健康委员会主办，科信食品与健康信息交流中心承办的《2021年食品安全标准大课堂（第一期）“餐饮标准”宣贯会》在北京成功举办，食品伙伴网旗下直播平台食学宝对其进行了全程现场直播。来自全国各地数千位食品行业同仁齐聚在食品伙伴网食学宝直播平台，观看了此次宣讲，与现场的专家、餐饮行业代表、餐饮行业从业人员一起开启了为期一天的交流学习。...

2021年5月28日,由北京市卫生健康委员会主办，科信食品与健康信息交流中心承办的《2021年食品安全标准大课堂（第一期） “餐饮标准”宣贯会》在北京成功举办，食品伙伴网旗下直播平台食学宝对其进行了全程现场直播。来自全国各地数千位食品行业同仁齐聚在食品伙伴网食学宝直播平台，观看了此次宣讲，与现场的专家、餐饮行业代表、餐饮行业从业人员一起开启了为期一天的交流学习。

此次2021年食品安全标准大课堂（第一期）“餐饮标准”宣贯会，在科信中心阮光峰主持下，正式拉开序幕。

科信食品与健康信息交流中心 阮光锋

湖南省卫生计生综合监督局李爱斌老师首先为大家做《<餐（饮）具集中消毒卫生规范>解读》的报告。李老师从行业发展、监督管理法制化进展，餐饮具几种消毒卫生规范等方面做了详细讲解。

湖南省卫生计生综合监督局 李爱斌二级调研员

国家食品安全风险评估中心标准二室王君主任，针对2021年2月最新发布的《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021），为大家做了详细解读。

国家食品安全风险评估中心标准二室 王君主任

在互动交流环节，直播间里，网友们积极交流，讨论热烈，围绕老师讲解的内容，提出了很多专业问题，与现场的餐饮企业代表们一起，同主讲老师做了深入的探讨和交流。

此次《2021年食品安全标准大课堂（第一期）“餐饮标准”宣贯会》，通过食品伙伴网直播平台食学宝，使广大餐饮从业人员与专家、行业代表实现零距离的交流互动，帮助标准使用人员更好得理解标准，使用标准，保障食品安全。食品伙伴网将一如既往地关注行业动态，为行业提供最好的服务。

错过线上培训的小伙伴也不要着急，欢迎到食品伙伴网“食学宝”在线学习平台点播课观看回放，免费供大家参考学习。

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