近年来，校园食品安全问题已经成为社会各界广泛关注的焦点。特别是天水幼儿园发生的血铅异常事件，更是引发了公众对校园食品安全的深刻担忧。为了切实保障广大师生的饮食安全，确保校园食品环境的安全可靠，伙伴网特别邀请了资深专家，从风险识别与排查、规范操作流程、应急实战演练等多个关键环节入手，精心组织了本次线上培训活动。通过此次培训，旨在全面提升校园食品安全管理水平，具体安排如下：

一、主办单位：食品伙伴网

二、课程目标

✔强化食品安全主体责任意识

✔掌握食品安全风险排查要点

✔规范食品加工操作流程

✔提升突发事件应急处置能力

三、课程内容

1、校园食品安全相关法规政策及责任落实

--落实主体责任，法规标准，责任划分等

2、食品安全风险概述及识别

--食品安全风险，卫生管理风险等

3、食品安全风险排查

--原物料采购与储存，加工过程控制，人员操作，餐饮器具清洁及环境卫生等风险，风险排查工具与方法等

4、舆情应对与应急演练

--事故处置，应急预案，舆情应对等

四、培训对象：

校长/园长、校园食堂管理人员、后勤人员、校园食品安全总监、食品安全员、集中供餐单位相关食安人员、监管人员，其他对校园食品安全感兴趣的同仁；

五、收费标准：

标准收费：单人报名599元/人；食学宝VIP九折

团报优惠：团体报名1200元/单位（不限人数）；

参加完本次所有课程的学员发放《食品安全相关知识培训学时证明》。

六、报名咨询：

方老师：13356941975（微信同号）

购买须知：

1.本课程为付费课程，不支持下载，但购买成功后，您可以永久观看。

2.本课程为虚拟内容产品，购买成功后不支持退款与转让，请您原谅。

3.版权归食学宝或主办方所有，未经允许翻录和在任何第三方渠道传播，我们将追究您的法律责任。

说明：

1.电脑端链接观看：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=2122

2.如需开具发票，请进入“食学宝公众号—我的—个人中心—发票开具”自行申请开票。

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