课程主题：餐饮食品安全与风险控制研讨会

课时：6时5秒

主办单位：食品伙伴网

课程介绍：

随着经济复苏，餐饮企业的发展也展现出其韧性与活力。多元化、个性化、标准化、品质化都将成为餐饮企业追求的目标，而这些目标都是建立在食品安全的基础上。伴随着《食品经营许可审查通则》和《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》（GB 31654-2021）的发布实施，《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》的提出，国家对于餐饮企业的食品安全提出了更高的要求。越来越多的餐饮企业也将眼光放的更长远，将食品安全作为企业发展的基石。

为更好的帮助餐饮企业保障食品安全，规避餐饮企业食安风险，促进餐饮产业的发展与进步，食品伙伴网召开“餐饮食品安全与风险控制研讨会”，具体安排如下：

一、主办单位：食品伙伴网

二、会议内容：

1.餐饮行业食品安全现状及发展建议

发言嘉宾：原山东省济南市市场监督管理局 武磊

2.餐饮食品安全风险管控实务

发言嘉宾：山东省食品安全专家 山东大学食品安全总监 刘士强

3.餐饮服务操作规范应用实践

发言嘉宾：食品伙伴网 原璐

4.浅谈食品投诉举报的处理

发言嘉宾：食品安全专家 龚老师

5.二方审核助力餐饮门店食品安全

发言嘉宾：食品伙伴网 马方勇

6.产品联名推广背后的风险与合规要点

发言嘉宾：食品伙伴网 张佳兵

三、参会对象

餐饮连锁/中央厨房/茶饮/食堂/预制食品等质量/生产/技术/相关管理人员；食品生产经营企业质量/法规/生产/技术/采购/相关管理人员；食品供应链相关管理/技术人员；生鲜/冷链/物流/电商企业等相关人员；政府食品餐饮监管机构相关人员；协会（学会）等组织相关人员；第三方检测单位与高校、科研机构相关人员；其他关注会议的人员。

四、参会报名

（一）普通参会

标准费用：1000元/人；

团体优惠：团体报名2000元/单位（不限人数）；

参加培训的学员可获得食品安全相关培训证明。

（二）赞助参会

会议展商合作同步进行，涉及以下方式，也可按需定制。

联合承办、技术发言、VCR展示，调查问卷等多种参会形式。

六、联系方式

联系人：方静  13356941975（微信同号）

邮箱：fj@foodmate.net

购买须知：

1.本课程为付费课程，不支持下载，但购买成功后，您可以永久观看。

2.本课程为虚拟内容产品，购买成功后不支持退款与转让，请您原谅。

3.版权归食学宝或主办方所有，未经允许翻录和在任何第三方渠道传播，我们将追究您的法律责任。

说明：

1.电脑端链接观看：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1913

2.如需开具发票，请进入“食学宝公众号—我的—个人中心—发票开具”自行申请开票。

3.如需其他帮助，请长按识别下图二维码添加客服微信。