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【收藏】2025食学宝年度课程盘点

分类:推荐阅读 发布时间:2026-01-20 浏览量:233

核心提示:这篇盘点,我们从行业趋势解码、生产工艺新知、标准法规更新、质量管理实践、综合技能提升5个方面为大家整理,欢迎大家收藏学习!

日子过的飞快,恍惚间,2026一路踏马高歌冲进我们的世界,截止到2025年12月31日,食学宝共计上线点播课程1413门,其中VIP免费课程1102门,上线直播1323门,其中免费直播953门,2025年食学宝为大家带来了哪些优质的课程呢,今天这篇盘点,我们从行业趋势解码、生产工艺新知、标准法规更新、质量管理实践、综合技能提升5个方面为大家整理,欢迎大家收藏学习!

1.行业趋势解码

课程题目

课程售价

上线时间

探会系列

【探会回看】第十届食品质量安全管理大会

1元(VIP免费)

2025.4.1

【探会回看】2025新“食”力大会 第九届肉研会暨第七届菜肴会暨第六届水产会

1元(VIP免费)

2025.7.18

【探会回看】2025第六届宠物食品技术创新论坛

1元(VIP免费)

2025.8.25

【探会回看】2025全国农产食品行业产教融合共同体年会暨第三届食品行业产学研合作创新研讨会

1元(VIP免费)

2025.12.8

行业洞察

2025功能食品产业大会 开幕式&创新路演

0.01元(VIP免费)

2025.12.8

肉制品行业风向标——肉类产业“双清”线上技术峰会

0.01元(VIP免费)

2025.6.27

食品饮料新品创新洞察(1~2月)

0.01元(VIP免费)

2025.4.17

第三届深圳国际安全健康测试技术学术会议暨 2025年湾区实验室科技成果转化合作促进活动直播回看

0.01元(VIP免费)

2025.4.16

2025第十届国际发酵培养基应用与发展技术论坛

0.01元(VIP免费)

2025.3.4

数据驱动创新:饮料产品创新洞察

0.01元(VIP免费)

2025.2.20

肉制品行业风向标

0.01元(VIP免费)

2025.1.16

2.生产工艺新知

课程题目

课程售价

上线时间

食品加工技术-机械成型包子开裂原因分析及解决

49.9元(VIP免费)

2025.9.28

我国茶叶的分类、各种茶的特点及茶叶加工基础知识

49.9元(VIP免费)

2025.8.13

食品接触材料-常用包材简介

99元(VIP免费)

2025.1.22

发酵乳生产技术

49.9元(VIP免费)

2022.1.19

固体饮料生产工艺及生产设备

199元(VIP免费)

2022.3.30

肉制品生产工艺及质量管控点

99元(VIP免费)

2022.9.28

凝胶糖果生产及设备

99元(VIP免费)

2023.7.12

常见保健食品生产设备及工艺 

1099元(VIP免费)

2022.10.31

3.标准法规更新

课程题目

课程售价

上线时间

法规解读

了解食品安全执法办案程序,做好企业合规管理

49.9元(VIP免费)

2025.1.16

97号令&98号令解读—企业落实食品安全主体责任

199元(VIP会员99元)

2025.5.28

2025年食品安全监督抽检实施细则解读

49.9元(VIP免费)

2025.5.21

标准更新

《(JJF1070-2023)定量包装商品净含量计量检验规则》解读

99元(VIP免费)

2025.7.21

“合规行”系列课第40期 GB 7718-2025 & GB 28050-2025最新解读与应对策略

9.9元(VIP免费)

2025.4.10

食品营养标签营养成分介绍与检测(GB28050-2025)

99元(VIP免费)

2025.7.2

理化检测标准

《(GB 5009.229-2025) 食品安全国家标准 食品中酸价的测定》第四法 分光光度法

49.9元(VIP免费)

2025.12.4

《(GB 5009.229-2025) 食品安全国家标准 食品中酸价的测定》第二法 冷溶剂自动电位滴定法

49.9元(VIP免费)

2025.12.17

《(GB 5009.183-2025)食品安全国家标准 食品中脲酶的测定》标准解读

49.9元(VIP免费)

2025.11.7

《(GB 5009.6-2025)食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》 第一法 索氏抽提法

49.9元(VIP免费)

2025.10.21

《(GB 5009.256-2025) 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定》第一法 食品中4种磷酸盐的测定

49.9元(VIP免费)

2025.10.10

《(GB 5009.229-2025) 食品安全国家标准 食品中酸价的测定》第一法 冷溶剂指示剂滴定法

49.9元(VIP免费)

2025.9.18

《(GB 5009.5-2025)食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》 第一法 凯氏定氮法

49.9元(VIP免费)

2025.6.25

《(GB 5009.11-2024) 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》第一法 氢化物发生原子荧光光谱法

49.9元(VIP免费)

2025.9.24

《(GB 5009.8-2023)食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》标准解读

49.9元(VIP免费)

2025.9.16

食品中合成着色剂检测要点(GB 5009.35-2023 标准解读)

49.9元(VIP免费)

2025.7.8

(GB 12456-2021) 食品安全国家标准 食品中总酸的测定

19.9元(VIP免费)

2025.8.27

微生物检测标准

GB 4789.30-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

159元(VIP免费)

2025.9.28

(GB 4789.3-2025) 食品微生物学检验 大肠菌群计数

49.9元(VIP免费)

2025.9.3

GB 8538-2022 铜绿假单胞菌的检验方法与质量控制

149元(VIP免费)

2025.5.26

GB/T 5750.12-2023生活饮用水标准检验方法 第12部分:微生物指标

49.9元(VIP免费)

2025.1.07

【食品论坛·大讲堂】空气中沉降菌的测试方法

1元(VIP免费)

2025.10.23

合规实战

“合规行”系列直播课第53期 食品合规文化建设经验分享

9.9元(VIP免费)

2025.11.4

【食品论坛·大讲堂】新食品原料广告宣传合规指南

1元(VIP免费)

2025.10.30

乳制品标签制作与审核全面解析

99元(VIP免费)

2025.10.15

糕点标签标识及实战案例分享

99元(VIP免费)

2025.9.12

【食品论坛·大讲堂】药食同源食品广告宣传的合规要点

1元(VIP免费)

2025.6.26

烘焙行业的职业打假应对及舆情预防

49.9元(VIP免费)

2025.3.28

烘焙行业如何适应新国标GB 7718和GB 28050的修订?

49.9元(VIP免费)

2025.4.29

粮油检验扦样方法及样品制备(GB/T 5491、GB/T 5524解读)

99元(VIP免费)

2025.4.23

食品企业如何从0-1筹建实验室

49.9元(VIP免费)

2025.11.25

玉米质量指标与玉米储存品质指标检验

49.9元(VIP免费)

2025.11.21

小麦质量指标与小麦储存品质指标检验

99元(VIP免费)

2025.8.19

食品实验室认证认可基础(组合课)

399元(VIP免费)

2025.6.20

GB/T 2828.1计数抽样基础知识及应用

49.9元(VIP免费)

2025.6.18

检验检测机构食品安全监督抽检飞行检查培训(组合课)

99元(VIP免费)

2025.6.18

粮油检验基础知识

49.9元(VIP免费)

2025.3.26

4.质量管理实践

课程题目

课程售价

上线时间

综合提升

卢老师的食品生产企业质量管理培训实操班

2024.5.14

600元(VIP会员480元)

全面质量管理在食品企业的理解和运用

2024.11.06

199元(VIP免费)

卢老师的食品生产企业质量管理培训进阶班

2025.1.6

800(VIP会员640元)

食品企业质量管理流程介绍

2025.5.28

49.9元(VIP免费)

质量与食品安全管理体系工作实战---快速入门与提高

2020.7.3

219元(VIP109元)

现场品控

食品企业异物管理实践

2025.12.3

99元(VIP免费)

《(GB 14881-2025) 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》重点条款解读

2025.11.14

49.9元(VIP免费)

【食品论坛·大讲堂】食品工厂毛发防控指南

2025.9.11

1元(VIP免费)

【食品论坛·大讲堂】 浅谈食品生产车间如何进行布局规划

2025.5.23

1元(VIP免费)

餐饮单位主要设施设备的清洗消毒与维护管理

2025.1.20

49.9元(VIP免费)

食品生产企业生产记录填写规范实践

2023.7.26

49.9元(VIP免费)

食品企业产品品质异常处理

2022.3.9

19.9元(VIP免费)

食品工厂开放式清洁应用基础

2021.3.3

19.9元(VIP免费)

食品生产现场质量控制业务技能培训2022.10.28399元(VIP免费)
餐饮单位全流程食品安全管理实操课合集2022.10.31399元(VIP免费)

体系管理

ISO22002-100和ISO22002-1新版前提方案变化点解读

2025.11.13

199元(VIP免费)

食品安全管理体系认识与应用(组合课)

2025.5.28

399元(VIP免费)

体系文件编写(ISO9001、ISO22000和HACCP)培训

2024.11.25

1000元

不同食品安全管理体系的介绍与选择

2024.5.28

99元(VIP免费)

新版HACCP体系培训

2021.11.2

199元(VIP免费)

产品实战

月饼生产质量控制及过度包装规避

2025.6.27

99元(VIP免费)

烘焙工厂如何在夏天控制好微生物

2025.5.9

49.9元(VIP免费)

【食学实用-61期】面点行业精益管理实践交流

2025.4.14

49.9元(VIP免费)

烘焙行业供应链食安风险管控

2025.2.28

49.9元(VIP免费)

糕点生产许可解读

2025.2.26

129元(VIP免费)

乳制品生产食品安全风险防控经验分享

2025.8.6

99元(VIP免费)

保健食品良好生产管理实践(GMP)

2025.6.12

49.9元(VIP免费)

特殊医学用途配方食品注册现场核查要求及实战案例分享

2025.5.13

49.9元(VIP免费)

5.综合技能提升

课程题目

课程售价

上线时间

管理工具

DeepSeek浪潮下AI赋能食品行业创新应用

49.9(VIP免费)

2025.2.21

PDCA循环管理--高效工作必备技能

99(VIP免费)

2023.10.19

职场人如何做好工作总结与复盘

99(VIP免费)

2023.11.24

AI时代,如何提升个人竞争力

1(VIP免费)

2023.8.11

通用技能

食品企业PMC生产计划与物料管理实战

49.9(VIP免费)

2025.12.10

食品工厂如何打破瓶颈,提高生产效率

49.9(VIP免费)

2025.11.26

中央厨房生产运营成本精细化管控

49.9(VIP免费)

2025.9.10

管理层的必备素养

99元(VIP免费)

2023.11.29

食品企业生产管理能力提升培训(组合课)

699元(VIP免费)

2022.10.28

高效管理十八步

99元(VIP会员79.2元)

2025.7.4

非财务人员的财务管理

199元(VIP会员159.2元)

2025.7.4

SOP标准化作业及生产效率改善

199元(VIP会员159.2元)

2025.7.16

企业精益化运营与降本增效

199元(VIP会员159.2元)

2025.7.16

渠道管理:销售渠道重建与重点客户管理

199元(VIP会员159.2元)

2025.7.16

管理者的360°高效沟通

99元(VIP会员79.2元)

2025.7.16

转型领导力(1阶)——从业务骨干向优秀管理者转型

99元(VIP会员79.2元)

2025.7.16

向阿里巴巴学绩效管理

199元(VIP会员159.2元)

2025.7.3


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