课程题目:食品生产许可培训(组合课)
课程时长:12时49分50秒
课程介绍:
在我国境内,凡是从事食品生产活动的,都应当取得食品生产许可。我国的食品生产许可制度也是在不断更新调整,从最初的质检总局到食药监总局,再到如今的市场监管总局,食品许可也经历了由“QS”到“SC”的转变。食品生产许可与食品生产企业息息相关,此次课程我们重新梳理整合了之前在食学宝上线的有关食品生产许可的课程,从认知食品生产许可制度到食品生产许可办理实践,帮助大家更全面系统得了解食品生产许可。
课程内容:
一、食品生产许可制度的变迁
1、从“QS”到“SC”,食品生产许可制度回溯
二、食品生产许可管理办法解读(2020版)
1、制度变化
2、《办法》内容解读
3、许可分类目录介绍
4、低风险食品许可
5、食品小作坊登记
6、其他许可问题
三、食品生产许可审查通则解读(2022版)
1、《通则》修订背景
2、《通则》修订内容
3、《通则》内容解读
4、现场核查表解读
四、食品生产许可办理实战
1、食品生产许可证办理概述
2、食品生产许可证办理指南
3、食品生产许可提交材料解读
4、食品生产许可现场核查1-审查通则要求解析
5、食品生产许可现场核查2-食品企业常见问题
6、食品生产许可现场核查3-合规管理思路做好受审准备
7、如何顺利通过客户验厂和政府审核
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