课程主题:2024益生菌在线-后生元与人体健康专题
直播时间:2024年5月27日14:00-16:30
主办方:食品伙伴网
直播简介:
后生元作为益生菌代谢活动产生的非活性代谢物,引起了科研和产业界的广泛关注。后生元能够直接或间接地对宿主产生有益影响,对于维护肠道健康、提高免疫力、促进消化和营养吸收等方面都具有重要的作用。根据Spoonshot的数据,从2019年到2021年,消费者对后生元的兴趣上升了391%,显示出市场对这一领域的热情和期待。此外,随着科学研究的深入,后生元的应用范围不断扩大,从健康促进到疾病预防,其潜在的市场规模预计将达千亿甚至万亿级别。
为加强益生菌相关行业交流与发展,2024年5月27日食品伙伴网益生菌在线项目组持续推出“2024益生菌在线直播--后生元与人体健康专题”聚焦后生元热点研究与产业发展,针对行业相关趋势、企业相关研究等多角度、多方向为行业解读后生元相关内容。
2024益生菌在线第一期-后生元与人体健康专题 | ||
5月27日14:00-16:30 | ||
时间 | 演讲内容 | 嘉宾介绍 |
14:00—14:30 | 后生元:概念、制备与功效 | 任大勇 吉林农业大学食品科学与工程学院 副院长 |
14:30—15:00 | 森永盾牌乳酸菌LAC-Shield,如何赋能产品创新? | 俞鑫 森永乳业(上海)有限公司 销售部长 |
15:00—15:30 | 后生元开启营养健康新时代 | 王莹莹 安琪酵母股份有限公司 研发工程师 |
15:30—16:00 | 肠道及代谢健康后生元,开启微生物组新纪元 | 李昕 ADM 资深营养科学家 |
16:00—16:30 | 后生元法规行业现状及产品合规分析 | 刘晶 食品伙伴网 合规咨询顾问 |
参加对象:功能食品行业从业人员
合作交流及加群:
1、加入FoodMate—功能食品群请联系王老师:15336417612(微信同号)
2、欢迎企业、高校及科研院所老师预约演讲。
3、企业赞助合作请联系:杨老师:15600880236(微信同号)
说明:
1.电脑端观看链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1382
2.直播结束一周转为点播课上线,参加直播课的网友可享受免费点播,请关注食学宝公众号。
注意事项:
1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。
2.开课前会发送微信消息提醒。
3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。
4.直播时如遇到问题,请联系客服微信,或长按识别下图二维码添加客服微信。
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