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“合规行”第21期 2023年食安大讲堂年度特别活动暨【质量行】【合规行】年度嘉年华

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课程题目:“合规行”第21期 2023年食安大讲堂年度特别活动暨【质量行】【合规行】年度嘉年华

开课时间:2024年1月5日9:00-17:00

主讲人:尹训兰、王俊、陈文佳、舒冠成、李新梅、吴晓菁等

主要内容:

时间

发言内容

拟邀嘉宾

2024年1月5日上午

9:00-9:45

2023年国内外重点食品标准法规盘点解析

尹训兰

9:45-9:50

抽奖活动


9:50-10:35

2023年中国食品行业大数据透视及热点事件解析

王俊

10:35-10:40

抽奖活动


10:40-11:10

食品工业疑难微生物的分析和控制

赵国良

11:10-11:15

抽奖活动


11:15-12:00

特殊食品合规发展探讨

陈文佳

12:00-12:15

抽奖活动


2024年1月5日下午

14:00-14:45

浅析食品欺诈

舒冠成

14:45-14:50

抽奖活动


14:50-15:35

食品安全管理体系的落地运行

吴晓菁

15:35-15:40

抽奖活动


15:40-16:25

企业食品安全主体责任落实

原璐

16:25-16:40

抽奖活动


老师简介:

尹训兰,食品伙伴网 国内标法顾问,主要负责国内标法的研究工作,曾从事国内外食品合规服务工作多年,在进出口食品合规、食品安全风险识别等方面有深入研究,经验丰富。
王俊,食品伙伴网 信息数据项目顾问,主要从事食品行业大数据研究,曾参与多项食品安全风险研究与识别分析项目、食品安全数据库开发建设项目,对于食品行业关键预警数据、舆情有着多年的深入研究
陈文佳,食品伙伴网 合规咨询顾问,目前为十余个特殊食品相关的客户提供合规咨询服务。在大健康产业领域拥有超过10多年的从业经验,专注于特殊食品领域的产品研发、申报和生产。对特殊食品行业的合规发展有着丰富的实操经验。

赵国良,技术工程师、微生物控制和消毒专家,从业12年,为近万家食品、医药、水处理等企业提供微生物控制和解决方案,拥有丰富的理论知识和实践经验。多次赴德国学习交流,掌握德国先进的理念和应用技术。目前担任济南辰宇环保科技有限公司技术总监。

吴晓菁,食品伙伴网 质量咨询顾问,CCAA注册审核员,主要从事食品企业体系建设、质量提升、食品安全管控及认证咨询工作。擅长体系管理、现场管理和品质控制,特别是ISO22000、FSSC22000、HACCP。具有多年的体系审核、培训经历,服务过中粮等多家企业。

舒冠成,BRCGSGS全球食品安全标准资深培训师,十余年BRCGS审核经验、第三方审核员和企业内审员培训经验,HACCP&ChinaGAP国家标准工作组成员,资深食品安全专家,中安信(北京) 食品安全技术有限公司总经理。

原璐,食品伙伴网 质量咨询顾问,主要从事质量咨询服务工作,包括质量安全管理体系的建设、认证咨询、质量提升服务、二方审核等。从事质量及食品安全管理工作十余年,先曾在世界五百强食品企业担任质量管理岗位,后曾任职于一餐饮连锁企业,负责供应链质量管理及餐饮连锁门店的食品安全管理工作,对工厂质量管理及餐饮门店食安管理有较丰富的工作经验。

说明:

1.电脑端观看链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1314

2.直播结束后一周转为点播课在食学宝上线,报名直播人员享免费回看,请关注食学宝公众号。

注意事项:

1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题,请联系客服微信,或长按识别下图二维码添加客服微信。


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