所属专题: 食品科普
端午节到来啦,你有没有自己动手包粽子呢?包粽子的粽叶你会挑选吗?注意以下2点,教你辨别染色粽叶!
1. 看粽子的颜色,很鲜艳的粽子要注意,正常的粽子在高温制作中粽叶会发黄,
2. 闻味道,经过化学试剂处理后的粽叶在煮熟后,本身会散发微微的化学试剂的味道。
你学会了吗?
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