课程主题：“质量行”2024 第二十二期 校园食堂食品安全管理线上交流会

课时：1时40分30秒

主办单位：食品伙伴网

课程介绍：

以“质量行，一定行，诚邀伙伴一起行！”为活动宗旨，汇集食品行业食品安全与质量管理焦点话题，围绕食品质量管理、供应商审核、过程管理、风险防控、认证审核等热点话题，与食品行业同仁共同开展质量管理免费公开课。“质量行”系列公益直播课程由食品伙伴网质量安全管理事业部以“食学宝”为媒介平台推出，引入热点话题，食安动态，新技术新方向等。

学校食品安全关系学生身体健康和生命安全，关系家庭幸福和社会稳定。学校食堂食品安全的重要性不容忽视，它直接关系到学生的身体健康、学习成绩，以及学校的声誉和社会稳定。学校食堂作为学生日常就餐的主要场所，其食品安全管理至关重要。本次课程将从园食堂硬件管理及清洁消毒、餐饮单位自检能力建设等方面，在开学之际，帮学校食堂做好食品安全管理。

课程内容：

1.校园食堂硬件管理及清洁消毒

2.餐饮单位自检能力建设介绍

嘉宾简介：

发言嘉宾：食品伙伴网 食品质量技术顾问 原璐

从事质量及食品安全工作十余年，先曾就职于一知名食品企业从事质量管理工作，后曾在餐饮服务企业负责供应商的审核、原物料品质把控及餐饮门店食品安全的管理提升，对工厂质量管理及餐饮门店食安管理有一定经验。

发言嘉宾：食品伙伴网 检测服务部经理 李焕霞

工程师，具有十多年实验室建设及检测服务经验，熟悉各种类型实验室建设相关法律法规要求，为百余家实验室提供一站式建设方案。

参加对象：

政府食品监管机构相关人员；协会（学会）等组织相关人员；第三方检测单位与高校、科研机构相关人员；餐饮服务（包括食堂、饭店、配餐企业、中央厨房等）、食品生产企业管理者代表、质量管理人员；食品供应链相关管理/技术人员；产业链相关设备提供商、服务商等。

收费标准：食学宝线上直播免费，回看收费9.9元/人

往期回顾：

第一期 食品质量行交流会

第二期 预制食品（预制菜）质量安全交流会

第三期 食品生产通用卫生规范线上交流会

第四期 卫生标准操作规范（SSOP）线上交流会

第五期 食品行业现场管理线上交流会

第六期 肉制品食品安全线上交流会

第七期 食品生产环境管理线上交流会

第八期 餐饮行业食品安全管理线上交流会

第九期 食品企业供应商质量管理线上交流会

第十期 食品管理体系及认证线上交流会

第十一期 食品质量安全管理线上交流会

第十二期 食品企业供应商质量管理线上交流会

第十三期 餐饮企业食品安全管理线上交流会

第十四期 食品安全相关认证体系解读线上交流会

第十五期 第十五期 餐饮食品安全管理线上交流会

第十六期 车间清洁卫生管理线上交流会

第十七期 食品企业供应商风险管理线上交流会

第十八期 集中供餐单位对预制菜的质量管控

第十九期 食品企业卫生规范线上交流会

第二十期 食品认证助力食品企业可持续发展

第二十一期 如何制定改善对策及愚巧法的运用

联系我们：

李老师；电话：15269187106

张老师；电话：13361324912

购课须知：

该课程为限时免费直播课程，请按时收看。

质量行 一定行，诚邀伙伴一起行！

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如果您想要交流合作，我们热情提供展示贵公司风采的平台；

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购买须知：

1.本课程为付费课程，不支持下载，但购买成功后，您可以永久观看。

2.本课程为虚拟内容产品，购买成功后不支持退款与转让，请您原谅。

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说明：

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