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“食品人才链产业,产教融合促创新”学术沙龙活动直播回看

2023-09-12更新
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为进一步活跃山东食品青年的学术思想,促进食品科学学术交流,增加食品青年人之间的相互了解和对接的机会,山东省食品科学技术学会青年工作委员会在烟台鲁东大学召开主题为“食品人才链产业,产教融合促创新”的学术沙龙活动,山东省食品科学技术学会青年工作委员会一届五次会议同期举行,现将具体事宜通知如下:

一、参加人员:

山东省食品科学技术学会青年工作委员会委员

二、报告主题:

1.鲁东大学校领导致辞讲话

2.山东食品学会副理事长 李远钊致辞讲话

3.演讲题目:肉品营养研究进展

 演讲嘉宾:李春保  南京农业大学食品科技学院 院长/教授

4.演讲题目:食用花卉预防肌肉衰老性功能减退作用的研究

 演讲嘉宾:陆柏益 浙江大学生物系统工程与食品科学学院/教授

5.演讲题目:食品鲜味的秘密

 演讲嘉宾:刘源  上海交大大学农业与生物学院/教授

6.演讲题目:山东省预制菜高值化加工关键技术研究

 演讲嘉宾:贡汉生 鲁东大学食品学院院长/教授

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1.主持人开场 【2分40秒】
2.鲁东大学校领导致辞讲话 【5分32秒】
3.山东食品学会副理事长 李远钊致辞讲话 【4分7秒】
4.《肉品营养研究进展》——李春保 南京农业大学食品科技学院 院长/教授 【34分28秒】
5.《食用花卉预防肌肉衰老性功能减退作用的研究》——陆柏益 浙江大学生物系统工程与食品科学学院/教授 【32分18秒】
6.《食品鲜味的秘密》——冯笑笑/刘源 上海交通大学/宁夏大学 【38分3秒】
7.《山东省预制菜高值化加工关键技术研究》——贡汉生 鲁东大学食品学院院长/教授 【18分3秒】

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