【食学实用】之《食品生产经营企业进口冷链食品疫情防控法律风险管理》直播课在食学宝平台顺利直播
分类：直播报道 发布时间：2022-09-16 浏览量：3195
核心提示：新冠疫情发生以来，我国对食品生产经营企业进口冷链食品的疫情防控管理愈发严格及完善，形成了当前“三专、三全、四不”的进口冷链食品疫情防控管理规范。当前疫情防控已经形成常态化管理，进口冷链食品行业不可避免受到新冠疫情的冲击。但是，我们必须看到，新冠疫情的严防严控是全市场普遍实施的，因此如何更好地理解规则、吃透规则、运用规则，更有助于我们在风雨中航程。...
新冠疫情发生以来，我国对食品生产经营企业进口冷链食品的疫情防控管理愈发严格及完善，形成了当前“三专、三全、四不”的进口冷链食品疫情防控管理规范。当前疫情防控已经形成常态化管理，进口冷链食品行业不可避免受到新冠疫情的冲击。但是，我们必须看到，新冠疫情的严防严控是全市场普遍实施的，因此如何更好地理解规则、吃透规则、运用规则，更有助于我们在风雨中航程。
2022年9月15日，刘庆老师在食学宝直播间分享了《食品生产经营企业进口冷链食品疫情防控法律风险管理》。直播中，刘庆老师从进口冷链食品中首次发现新冠病毒开始，帮助大家理解进口冷链食品疫情防控管理规则的制订，以及进一步解读规则，帮助大家理解规则，到最后应用讲解。三个层面带领大家通过法律思维思考食品生产经营企业进口冷链食品的疫情防控管理。
从刘庆老师的讲解中我们可以知道，要理解规则，就是要认识新冠疫情对进口冷链食品造成影响的根本成因，认识不同地方对于进口冷链食品疫情防控的管理规范。要吃透规则，就是要认识进口冷链食品疫情防控的核心逻辑，认识如何通过法理思维构建规则认知框架。要运用规则，就是要在既定规则之下思考如何提高工作效率，包括管理效率、筹备效率、申报效率、库管效率等。
本次直播共计177人报名参与，大家在直播间聊天区也发起精彩的讨论。相信通过本次直播，大家在从事进口冷链食品行业时，对于疫情防控的法律风险有了更清楚的了解，也相信疫情将会过去，静候春暖花开！
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