各相关单位：

随着全球对食品安全要求的不断提高，特别是出口肉制品面临日益严格的国际法规和标准，生产企业的环境监控能力已成为核心竞争力之一。为助力肉制品出口企业深入理解国际法规要求，有效管控行业风险，我们诚挚地邀请您参加于11月12日举办的《（出口）肉制品行业环境监控计划》线上研讨会。本次会议将汇聚行业专家与海关权威人士，共同探讨环境监控的核心要点与前沿解决方案。

一、 主办单位：

CBIFS和检验检疫协会

二、 支持单位

三、 转播平台：食品伙伴网

四、 时间地点：

11月12日 食学宝线上

五、 会议日程：

六、主持人介绍：

曾  静 中国海关科学技术研究中心 研究员

二级研究员，国务院政府津贴获得者，食品安全国家标准审评委员会微生物专业委员会副主任委员，国家市场监督管理局补充检验方法和快检方法评审专家；食品资质认定国家级评审员，实验室认可评审员；曾担任中国海关科学技术研究中心总工程师。主要成就：主持和参与国家级科研项目10余项，主持的科研项目曾获省部级一等奖；参与国家标准制修订4项，牵头制定检验检疫行业方法标准70余项，获得发明专利21项，发表科研论文60余篇。

七、发言嘉宾介绍：

杨卫海 青岛海关 副科长

负责青岛海关辖区进出口肉类产品监管工作，牵头全国海关对欧盟、英国陆生动物源性食品推荐注册，从事进出口肉类产品监管10多年。多次代表海关总署赴芬兰、德国、法国、西班牙等国家开展肉类安全管理体系检查，主持欧盟、美国等肉类安全管理体系研究，主编欧盟肉类安全管理体系教材1部

王 倩 Commercial Food Sanitation (CFS)  中国区负责人

王倩女士本科毕业于西安交通大学，随后于中国科学院获得硕士学位。她长期在跨国企业深耕质量与食品安全领域，具备扎实的专业背景与丰富的行业经验。

自加入CFS七年来，她始终专注于食品安全基础体系构建、致病菌环境监控，清洁卫生实践与卫生设计优化等核心领域，服务范围广泛覆盖肉类、烘焙、乳制品等多个食品行业细分领域。

作为CFS中国区负责人，王倩女士持续引领团队推进服务创新与能力升级，通过专业的食品安全咨询与系统化培训，致力于帮助客户持续提升食品安全管理水平，助力企业在质量与安全领域实现卓越发展。

但俊峰 纽勤中国 食品安全资深现场技术专家 

毕业于浙江大学，食品科学硕士。10余年食品饮料行业从业经验，在清洁消毒应用、卫生设计、致敏原控制和环境微生物监控方面有较为丰富的经验，曾调研过上百家食品饮料工厂。现在主要负责纽勤产品的技术支持。

【互动交流】

凡是报名参会的行业同仁都可以微信搜索：13370917540或直接扫描下方客服二维码添加客服，备注“肉制品”，加入本次研讨会的交流群，进群交流。

说明：

1.电脑端观看链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1669

注意事项：

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题，请联系客服微信，或长按识别下图二维码添加客服微信。