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全部分类 热门活动 直播报道 推荐阅读

第十九届全国HACCP应用与认证研讨会在线上召开

11月19日,由中国检验检疫科学研究院主办的第十九届全国HACCP应用与认证研讨会顺利召开。本次研讨会为线上会议,食品伙伴网作为支持伙伴,在旗下食学宝在线学习平台进行了同步直播,并对会议进行会后报道。...

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2021-11-19

食学宝“双十一”VIP会员周年庆活动直播报道

2021年11月12日,在食学宝VIP会员服务上线周年之际,食学宝平台组织了一场周年庆活动直播。主播在直播间里给大家介绍了食学宝平台,食学宝...

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2021-11-15

2021年食品安全标准大课堂(第三期)宣贯会 食学宝现场直播圆满完成

    近期,食品安全国家标准审评委员会发布了多项食品安全国家标准。为促进行业企业正确理解和科学执行标准,强化食品安全国家标准的贯彻实施,提升食品质量安全水平,2021年10月14日,由北京市卫生健康委员会主办,科信食品与健康信息交流中心承办的“2021年北京市卫生健康委食品安全标准大课堂(第三期)”在北京成功举办,食品伙伴网旗下直播平台食学宝对其进行了全程现场直播。来自全国各地数千位食品行业同仁齐聚在食品伙伴网食学宝直播平台,观看了此次宣讲,与现场的专家、行业代表、行业从业人员一起交流学习。...

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2021-10-20

中山市食品学会标准培训线上论坛 ——“预包装食品营养标签通则”的解读及应用 在食学宝平台顺利直播

为进一步加强轻工工程、食品工程专业技术人员的国家标准应用能力,更好地学习掌握国家标准,严格依标准监管,提高工作能力,由中山市食品学会主办,食品伙伴网协办的《“预包装食品营养标签通则”的解读及应用》食品标准培训线上论坛于2021年8月20日成功举办,在食品伙伴网食学宝在线学习平台顺利进行直播。超过2400名来自全国32个省、市、自治区以及印度、孟加拉、美国、韩国海外国家的技术人员在线报名并参加会议。...

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2021-08-27

冷却肉,国内大型屠宰企业的必争肉

导读:当前国内肉类市场,部分畜禽冷冻肉类完全以进口为主导,国内生产的冷冻肉类由于养殖成本高,屠宰规模小,产品价格高,已经完全失去了竞争力。在官方努力下,留给屠宰企业的只有畜禽鲜肉市场。部分屠宰企业在环保、规模过小、人工成本过高等因素影响下,逐步淘汰。当前屠宰企业要成活、做大、做强,只能大规模集约化屠宰降低成本,扩大鲜肉销售范围直径,做出超过40天保质期的鲜肉产品,才能生成利润。...

推荐阅读

2021-08-12

检验检测机构内审时的现场评审技巧

内审即内部审核,也可称为第一方审核。检验检测机构的内审,是由检验检测机构自己进行的审核活动,即自己对自己的审核,是机构进行自我诊断、自我完善和自我约束的活动。...

推荐阅读

2021-08-09

FSSC22000 V5.0转版注意事项(附内审员培训通知)

FSSC 22000是全球食品安全倡议(GFSI)认可的认证之一。2020年11月,FSSC22000...

推荐阅读

2021-08-09

如何做方法确认与方法验证?一文带你搞清楚

如何做方法确认与方法验证方法验证与方法确认的区别因最新版CNAS-CL01:2018《检测和校准实验室能力认可准则》将方法证实的名称更改为方法验证,下面我们以方法验证来代替方法证实。...

推荐阅读

2021-08-09

2021年食品安全标准大课堂(第二期)“食品中农药及污染物限量”宣贯会 食学宝现场直播圆满完成

为促进政府部门、行业企业正确理解和科学执行标准,强化食品安全国家标准的贯彻实施,规范农产品标准化生产,提升食品质量安全水平,2021年7月15日,由北京市卫生健康委员会主办,科信食品与健康信息交流中心承办的《2021年食品安全标准大课堂(第二期)...

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2021-08-02

【汇总篇】食学宝研发相关课程推荐

为方便大家学习,整理了食学宝平台上研发相关的课程,包括基础知识、感官评价、产业发展、创新技术以及研发生产技术等,欢迎大家学习。...

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2021-06-17

食品安全危害识别

食品安全危害是指食品中所含有的对人类健康有潜在不良影响的生物、化学或物理因素。(ISO 22000:2018...

推荐阅读

2021-06-11

2021年食品安全标准大课堂(第一期)“餐饮标准”宣贯会 食学宝现场直播圆满完成

2021年5月28日,由北京市卫生健康委员会主办,科信食品与健康信息交流中心承办的《2021年食品安全标准大课堂(第一期)...

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2021-06-09

【汇总篇】食学宝食品检验技术课程推荐

方便大家学习,为大家整理了食学宝上食品检验相关课程推荐,欢迎大家学习。绝大多数课程食学宝VIP会员都可以免费看,欢迎开通。...

推荐阅读

2021-05-20

【汇总篇】食学宝食品检验实验室管理课程推荐

方便大家学习,为大家整理了食学宝上实验室管理课程推荐,欢迎大家学习。绝大多数课程食学宝VIP会员都可以免费看,欢迎开通。...

推荐阅读

2021-05-13

找到根本原因,才能解决问题(这里有个好方法,分享给你)

在我们日常工作中,可能会遇到各种问题:比如员工效率低、客户投诉率高、次品率高、原辅料浪费、库存高、微生物超标等,对于这些问题,往往一时半会找不到解决的办法。...

推荐阅读

2021-04-29

电商平台如何进行食用农产品资质的审核?

受疫情影响,很多电商平台纷纷开展了社区生鲜农产品配送业务,做好生鲜农产品的准入审核,保证生鲜农产品的品质是非常重要的一步。...

推荐阅读

2021-04-22

【汇总篇】食学宝餐饮企业质量管理相关课程推荐

方便大家学习,整理了食学宝平台上餐饮企业质量管理相关的课程,包括食品安全管理,门店运营管理,中央厨房建设管理等相关课程,欢迎大家学习。...

推荐阅读

2021-04-02

《2021包装饮用水行业市场营销+生产技术专题培训》 在食学宝平台顺利直播

2021年3月22日—23日,由山东水协、饮用水世界主办,威海昆嵛山天然矿泉水有限公司协办的“2021包装饮用水行业市场营销+生产技术专题培训”在烟台召开,食品伙伴网食学宝在线学习平台进行了现场直播,本次课程采取线下+线上的培训模式,现场参会近100人,培训在食学宝平台同步线上直播,有132人次在线观看。...

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2021-04-01

《1+X食品合规管理职业技能等级证书 试点工作说明会》 在食学宝平台顺利直播

为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》要求,根据教育部等四部门印发《关于在院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》的通知(教职成〔2019〕6...

直播报道

2021-04-01

如何进行食品模拟召回演练?

在食品企业生产经营的过程中,需要全面的质量与食品安全管理,稍有不慎,也会出现问题,小到食品标签出现瑕疵,大到产品出现质量安全问题。...

推荐阅读

2021-03-25

食学宝 学食品

食学宝,食品伙伴网旗下在线学习平台,专注于食品相关课程,
拥有视频点播、线上直播, 为食品从业人员提供线上学习服务。

课程学习/直播服务/课程合作,请联系:
电话:0535-2122281
邮箱:study@foodmate.net
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