近年来，酒类行业相关的法律法规发生了很大的变化。如《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品生产许可管理办法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《食品生产许可审查通则（2022版）》等法规正式公布施行；《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》向社会公开征求意见。除了法律法规变化之外，GB/T 17204-2021 《饮料酒术语和分类》和GB/T15109-2021《白酒工业术语》也已于2022年6月1日正式实施。新标准增加了调香白酒、固液法白酒原酒、露酒、食用酿造酒精等术语。

为了帮助酒类生产企业落实主体责任，有效应用法律法规和标准要求，防范食品安全风险和监管风险的发生，食品伙伴网专注酒类行业，依托专业技术+互联网双重优势，自主研发酒类技术法规及质量安全管理系统，旨在为酒类行业提供全面、及时、准确的技术法规及质量安全信息，助力酒类行业高质量发展。食品伙伴网拟定于2023年5月29日下午举办“酒类生产相关法规标准应用及酒类质量安全智慧管理系统应用解读”线上直播培训课。具体安排如下：

一、组织单位

主办单位：食品伙伴网

支持单位：北京联食认证服务有限公司

二、培训对象

酒类生产企业食品安全管理员、食品安全管理总监、主要负责人；

酒类企业管理人员及其他从业人员。

三、讲师介绍

【李老师】

食品伙伴网酒类法规标准专家、酒类产品认证专家、国家注册酒类高级检查员，2006年开始从事酒类产品认证检查工作和酒类相关法律法规、标准的评审转化应用工作，具有丰富的酒类生产管理和技术质量管理经验。认证检查过百余家国内知名酒类生产企业，熟悉企业内部管理和食品安全风险控制管理；同时具有丰富的企业培训经验，作为标准培训专家，先后为50多家大中型白酒企业及地方名酒企业进行食品质量安全控制专项培训讲课。

【张媛媛】

华南理工大学食品工程专业硕士，食品专业中级工程师、高级项目管理师、软件设计师。具有食品+互联网双专业背景，曾为饮料、方便食品、糖果、粮油等行业知名企业提供食品合规咨询服务，具备成熟的食品合规管理经验；由于对互联网行业的热爱，从事近3年php系统开发工作，期间作为开发负责人为食品企业开发企业级应用系统10余个，熟练掌握php系统开发技术。目前为食品伙伴网质量安全管理事业部产品经理，专注于食品行业信息化产品的研发管理工作，擅长使用互联网技术解决食品行业合规管理问题，个人职业愿景是实现互联网技术与食品行业的深度融合，推动行业的健康发展。

五、交流互动

联系人：王老师 15110692985（微信同号）

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