2023食品检测技术网络论坛_直播课—食学宝在线学习平台

食品是物质生活的基本保障，食品安全问题变成了人们关注的焦点，科技的进步带动了工业化的创新发展，食品原料的加工工艺也变得复杂起来，因而在这个过程中会引入一定量的不卫生因素，进而影响人们的健康状况，其中包括微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属、食品添加剂等，深刻影响着人们的方方面面。

为了给我国人民营造更加安全的饮食环境，食品安全检测就显得极有必要。中国食品安全检测行业是中国经济发展的重要组成部分，预计未来5年，中国食品安全检测行业市场规模将继续增长，预计2024年达到3059.4亿元。

当前我国的食品质量安全控制面临诸多挑战，同时也带来了许多重大机遇。我国人口基数大，食品消费量高，食品生产、加工、流通企业分散，传统法定检测无法实现食品检测全覆盖，我国的食品监管工作需要更加便携化、集约化、信息化、智能化。

为了提高食品安全检测技术，保障我国食品安全安全，由食品伙伴网主办的“2023食品检测技术网络论坛”将于2023年06月20日举办，邀请各领域的专家讲师给大家带来精彩内容分享，诚挚邀请您的参与！

【主题】：2023食品检测技术网络论坛

【时间】：2023年06月20日

【主办方】：食品伙伴网

【合作单位】：

【主要会议内容】：

6月20日｜上午
09:30-10:30	食品和水质的元素检测标准解读发言嘉宾：广州市疾病预防控制中心理化部　彭荣飞　副主任
10:30-11:00	赛默飞无机元素分析在食品和水质检测中的应用发言嘉宾：赛默飞世尔科技（中国）有限公司　张志扬　色谱与质谱部门痕量元素分析应用工程师
6月20日｜下午
14:00-14:45	食品安全组学判定与实时、可视化质谱分析研究进展发言嘉宾：中国检验检疫科学研究院　许秀丽　副所长/研究员
14:45-15:15	基于SCIEX质谱技术在食品营养研究的整体解决方案发言单位：上海SCIEX爱博才思分析仪器贸易有限公司　赵刘清 SCIEX应用支持专家
15:15-16:10	全自动化密度计在食品领域的应用及前景发言嘉宾：上海市质量监督检验技术研究院　马跃龙　高级工程师
16:10-16:40	物性分析在食品行业中的重要应用发言嘉宾：梅特勒托利多科技（中国）有限公司　纪翠英　分析仪器应用专家