活动主题：鱼糜制品加工技术创新论坛

主办单位：食品伙伴网

联合主办：渤海大学  鲁东大学  上海海洋大学食品学院

【活动介绍】

2020年11月13-14号，由食品伙伴网主办，渤海大学、鲁东大学、上海海洋大学食品学院联合主办的《2020首届 鱼糜制品加工技术创新论坛》以腾讯会议直播的形式进行。旨在汇集鱼糜制品相关科研院所、加工企业、酒店餐饮、原辅料及设备供应商等行业技术精英，共同创建一个专业的技术交流平台，继续围绕鱼糜制品进行深入讨论，尤其是针对具体产品案例，讲解分析其工艺流程和实用技术，共同推动行业的快速健康发展。

会议邀请了来自上海海洋大学、华中农业大学、渤海大学、天津科技大学、江南大学、鲁东大学、安琪酵母股份有限公司等8位专家老师、应用技术工程师为大家做报告分享。集基础研究、科研成果与应用技术为一体，包含行业发展现状与趋势、淡水海水鱼糜及混合鱼糜应用和技术开发、产品改良、原辅料选择应用、3D打印新兴与热点话题、高端市场产品开发方案、成功探索应用案例分享等话题，内容丰富，深入浅出，会议近200名来自院校与企业代表参与，直播结束后学员纷纷反馈收获满满，活动得到了大家的一致好评，取得圆满成功。

【日程回顾】

【参会费用】

参会费用1200元。

PS：可开具电子发票；限时观看3个月！

【参会对象】

水产品、鱼糜及鱼糜制品加工企业，餐饮连锁企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；原辅料、调味品生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；高校、科研院所科研人员；餐饮终端经营企业人员等。

【活动咨询】

食品小高：13375455245（微信同号）

想了解更多食品加工技术成果或水产技术资讯，请扫描下图二维码，关注“食品邦”和“水产品联盟”公众号。

说明：

1.本课程仅限报名直播人员回看，限时回看3个月，至2021年2月18日，请及时观看。

2.电脑端观看链接：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=545

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