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肉及肉制品检测与控制技术网络研讨会直播回看

2020-07-27更新
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 本课程仅限报名直播人员回看,限8月3日前观看

肉及肉制品丰富了人们的餐桌,改善了膳食结构,为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质,随着我国人民生活水平不断提高,肉类食品已经成为人民生活必需品。然而,在养殖、屠宰、加工、运输、储藏和销售等环节存在的诸多问题,致使我国肉类食品安全状况依然与发达国家存在一定差距,如何确保肉及肉制品质量安全,为消费者提供安全、优质的肉及肉制品也成为了肉及肉制品生产行业的主要挑战之一。

为使大家更好的了解肉及肉制品安全检测的相关标准及检测技术,食品伙伴网检测服务部定于2020年7月20日-21日举办“肉及肉制品检测与控制技术网络研讨会”,期待您的参与。

课程题目:肉及肉制品检测与控制技术网络研讨会直播回看

开课时间:2020年7月20日-21日

主办方:食品伙伴网检测服务事业部

日程安排:

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互动交流:

凡是报名公开课的老师都可以加入公开课交流群,进群交流。

进群方式:大家可以微信搜索:18953594381或直接扫描下方客服二维码,添加食品微生物检测客服号,备注:单位+姓名+肉制品,邀请您入本次课程的交流群!

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说明:

1.本课程仅限报名直播人员回看,限时回看7天,至2020年8月3日,请及时观看。

2.电脑端观看链接:https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=475

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我国肉类食品安全现状及控制检测技术的发展 【49分50秒】
近红外光谱分析技术在肉品检测行业中的应用及前景 【47分43秒】
肉制品中亚硝酸盐检测技术 【30分22秒】
肉制品中亚硝酸盐与硝酸盐检测技术
兽药残留检测相关方法标准应用关键点解析及案例分享 【53分10秒】
食品中兽药残留检测准确性影响因素及质量控制措施 【49分58秒】
肉类食品中致病菌检测方法的研究进展 【48分41秒】
SureTect致病菌分子快速解决方案 【33分47秒】
近红外光谱技术在肉品检测行业中的应用及前景 【35分43秒】
光谱和成像技术在肉类产业中的应用及前景 【47分43秒】
肉类食品中致病菌快速检测方法研究进展


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