课程题目：自热米饭工业化加工技术

课时：待更新

主讲人：食品小易

课程介绍：          

大米是我国一半以上人民的主食，具有丰富的营养成分。方便米饭自投放市场以来，因其食用方便，便于储存，携带便捷，安全卫生等优势越来越受到消费者的青睐。尤其是近期原因，已经成为家庭储备的常见食品。

目前自热米饭食品存在着一系列亟待解决的关键技术难题，杀菌后产品品质口感的影响、食材的选择等等。就产品工业化加工技术，与行业同仁共同探讨。

主讲内容：

1、概述

2、常温菜肴包的生产技术

3、常温米饭的生产技术

4、自热产品目前存在的几个问题

讲师简介：

食品小易

食品邦  技术研发工程师

十年的行业研发工作经验，涉及肉制品、面米制品、菜肴制品、复合调味料、汤羹制品等，主要从事工作为客户提供技术咨询服务及技术项目开发工作，已为几十家企业提供产品技术方案开发服务。已申请产品技术专利1项。

有相关技术需求，请扫描下图二维码，联系食品小易13355459171（微信同号）。

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说明：

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