课程题目：【食品论坛·大讲堂】食品安全文化对企业发展的作用

课时：53分45秒

主讲人：潘老师

课程简单介绍：

食品安全文化是指企业内部形成的、以食品安全为核心的价值观、信念、态度和行为规范的集合。它不是一纸制度，而是从管理层到一线员工共同践行的生活方式。

本次课程将围绕食品安全文化对企业发展的作用、实施食品安全文化的现存不足两方面来为大家详细介绍如何在企业中形成食品安全文化，并通过培训让员工知晓企业食品安全文化，形成良好的食品安全意识。

老师简介： 

潘涛，现任食品伙伴网质量服务经理，拥有十余年的质量管理经验，从事过乳制品、果蔬汁及饮料、水产品、罐头、速冻食品的质量管理工作。从事过饮料、罐头、水产品、速冻食品、乳制品、调味品、食品添加剂、保健食品等SC的咨询辅导以及水产行业的MSC、饮料行业BRC等咨询辅导工作；拥有十多年国内外客户审核验厂经验；拥有ISO9001 、HACCP、ISO2200、BRC、IFS、MSC等国内外相关管理体系及产品认证审核的相关经验。

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