课程题目：【食品论坛·大讲堂】餐饮门店食品安全稽核

课时：44分32秒

主讲人：原老师

课程简单介绍：

3月15日当天，# 央视315晚会点名食品安全领域 # 话题一度登上微博热搜榜。广大群众对食品安全始终保持高关注和零容忍。

本次课程围绕餐饮门店食品安全稽核展开，先剖析当前餐饮行业食品安全现况与核心痛点，再结合实际案例详解稽核准备、现场实操等实务要点，助力学员掌握规范的稽核流程，提升食品安全风险防控能力，适用于餐饮行业管理人员、稽核人员学习。

老师简介： 

原璐，食品伙伴网质量服务事业部咨询顾问，主要从事食品企业体系建设、质量提升、食品安全管控及认证咨询工作。为多家食品企业及连锁餐饮企业提供质量提升和食品安全风险识别与管控服务，多次参与山东省、市食品生产监管、培训教育等项目；曾先后在世界五百强食品企业和连锁餐饮企业担任食品安全管理岗位，具有丰富的管理、培训以及行业实践经验。

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