课程题目：【食品论坛·大讲堂】食品微生物检测中的PCR技术

课时：57分40秒

主讲人：李老师

课程简单介绍：

本次课程聚焦食品微生物检测中的PCR技术，详细介绍PCR技术概述、实际应用、发展趋势及实验室规范四大核心内容，兼顾理论性与实用性，助力食品检测、质控等从业者快速掌握关键要点，提升实操能力，高效筑牢食品安全检测防线。

老师简介： 

李梦，食品伙伴网检测服务事业部检测专员，生物学硕士，微生物与免疫方向。参加过国家自然科学基金和山东省自然科学基金，发表SCI 7篇。有多年生物制药行业工作经历，具备丰富的分子生物学和微生物学实验技术操作经验。

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