活动名称：健康生活，从“三减”开始

课时：27分7秒

组织单位：

主办单位：北京食品学会、食育网

承办单位：北京食品学会科普专委会、食品有意思科普动漫团队、西城区广内街道校场社区

支持单位：北京市科学技术协会

活动介绍：

本次活动旨在分享减盐、减油、减糖等“三减”内容，希望以此帮助大家重视日常生活中的健康小知识，助力健康生活。

分享嘉宾：

王秀丽

北京大学社会学博士、农业农村部食物与营养发展研究所研究员、博士生导师

中国农业科学院科普专员、中国科普作家协会农业科普创作专业委员会委员

在膳食模式评价与设计，节气与食育、营养资源挖掘与品牌培育，饮食模式与肥胖等方面进行了深入研究。

近年来承担了国家公益行业专项、国家十四五重点研发专项、省部级委托课题等30余项科研项目。参与了《国家食物与营养发展纲要》、《中国食物与营养发展报告》等食物营养重要文件的编写。以第一作者或通信作者身份在国内外专业期刊上发表论文80余篇，出版专著8部，译著2部。

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