课程题目:食品安全风险管理系列课程
课时:2时1分57秒
主讲人:
田芳
食品伙伴网--食品合规管理体系咨询顾问。目前主要从事食品安全和食品合规管理的研究及咨询工作,推动食品生产经营企业的合规管理落地,推动食品合规管理的院校培养工作。具有十五年食品企业质量安全合规管理经验。ISO9001, ISO22000, HACCP体系国家注册审核员。
王文平
中级食品工程师,国家ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001、HACCP、ISO50001六体系国家注册审核员,高级食品合规顾问。目前主要从事食品安全及食品合规管理的研究工作。指导食品生产经营企业完成合规义务识别、风险评价及落地控制。参与了两部食品合规管理教材编写;主导了虚拟仿真系统建设、通用课程等多个大型项目。十几年水产、调味品等食品行业从业经验,在合规义务落地、SC办理、出口&内销政府事务对接、体系认证、客诉对接、体系搭建、行业主题演讲及专业文章撰写等方面有丰富的实战经验。
张佳兵
食品伙伴网合规咨询总顾问、技术总监、首席技术官、首席讲师,具有二十多年食品行业从业经验,涉及乳制品、焙烤食品、肉制品、豆制品、蛋制品、饮料、罐头制品、水产品等多行业。主要从事食品安全合规管理工作,受过系统的食品安全法律法规、食品安全国家标准及食品生产许可管理培训。曾受聘为农产品食品检验员培训专家.
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