课程名称：乳及乳制品食品安全风险识别介绍

课时：54min

主讲人：高玉玲老师

主讲内容：

1.风险识别基本介绍

2.食品安全风险识别方法

3. 2023年乳制品风险分析

讲师介绍：

高玉玲，女，现任食品伙伴网资深咨询顾问，带领咨询团队为百余家知名乳品、饮料及保健食品领域的国内外巨头提供定制化食品安全风险管理与合规咨询服务，同时深度参与多项政府关键项目。在食品原料合规性评估、风险识别及食品安全风险因子分析等方面具有丰富经验。对主流国家乳制品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等行业监管框架、标准法规体系等有深入研究。多次受邀在食品相关会议发言，并持续输出多篇原创文章。

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