课程题目：检验检测机构飞行检查中常见不符合项案例分析--样品制备

课时：14min

主讲人：黄老师

培训对象：检验检测机构管理层、实验室化验员

课程介绍：

本课黄老师结合自己在食品安全监督抽检飞行检查中常遇到的样品制备不符合项案例，从样品粉碎粒径的要求、带壳制样与不带壳制样、干燥处理的要求（如食品中丙酸的测定GB 5009.120-2016）、食用农产品的制样要求、检测特定的组织部位、检测所需样品量、样品预处理后再制样、特殊样品特殊检测项目对制样设备的要求等方面分析讲述了检测对样品制备的标准要求，希望对检测机构应对飞行检查和规范检测过程有一定的指导意义。

老师简介：

黄老师，从事食品检测二十多年，精通气相色谱、液相色谱、LC-MS-MS、GC-MS/MS、ICP-MS等的使用，先后参与过活化法生产活性炭的回收磷酸液中除铁离子的研究，磷钼蓝分光光度法测工业锅炉水中磷酸盐的试验研究等项目。发表论文十几篇，其中有几篇已被核心期刊收录。

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