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2023宠物食品联盟云课堂|“乳及乳制品在宠物食品中应用”专场

2023-10-26更新
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会议名称:2023宠物食品联盟云课堂|“乳及乳制品在宠物食品中应用”专场

课时:2时20分39秒

主办单位:食品伙伴网

协办单位:芬兰蔚优Valio

1.会议介绍

近年来,随着宠物主人在宠物科学养育认知方面的提高,人们更加关注宠物的营养与健康,宠物营养保健品的市场规模逐年上升。许多宠物主人们会主动为宠物寻找含有积极成分的健康食品。“宠物健康同人类健康一样需要重视”已经是许多宠物主人的共识,宠物主人们越来越关注营养与保健。

“奶”作为人类固有认知中的一类重要营养品,其本身自带流量。近几年,由于科学喂养观念的提升,宠物食品消费升级,宠物奶因“天然、新鲜、营养、健康”等属性,其在一定程度上满足了为宠物补充营养、补充水分的市场诉求,越来越多的宠物主人为其宠物选择牛羊奶粉、液态奶以及含乳食品等。

乳糖不耐受症是指肠黏膜中的乳糖分解酶先天性不足或缺乏而导致食物中的乳糖不能被消化分解而直接进入下部肠道所引起的消化不良现象,如腹泻、腹痛、肚子咕噜叫等。由于很多犬猫自身具有乳糖不耐的症状,所以很多宠物主人在给宠物喂食乳品的过程中出现了消化不良状况。乳品虽好,喂食宠物一定要“选对产品”。

基于以上,食品伙伴网联合芬兰蔚优Valio将于10月17日举办“乳及乳制品在宠物食品中应用”专场网络研讨会。本场研讨会将重点探讨宠物对于乳品的真正需求以及消化吸收情况,同时蔚优公司也将带来其生产的无乳糖乳粉在喂养宠物减少乳糖不耐受症发生方面的优势。蔚优无乳糖乳粉采用独特的超滤酶解技术,能够让宠物食用之后肠胃舒适,在有乳糖不耐受症的宠物犬中进行临床实验也得到了很好的验证。

2.参会对象

宠物食品生产企业及上下游相关企业的技术研发人员、质量管理人员、生产管理人员以及高层管理者;高校、科研院所等单位从事宠物相关应用研究的专家学者和学生等。

3.会议日程

备注:具体直播时间及日程以当日安排为准。

4.嘉宾简介

胡海索,芬兰蔚优Valio高级产品经理,毕业于江南大学食品科学与工程专业,深植于食品行业二十年,具备丰富的食品开发与市场趋势分析及研究经验。

李艳红,芬兰蔚优Valio技术总监,1998年无锡轻工大学饲料工程专业本科毕业;2007年江南大学食品科学博士毕业。具有近20年的乳品研发和应用经验。

吕阳,比利时根特大学兽医科学博士,欧洲兽医营养与比较营养协会(ESVCN)会员,美国兽医营养学会(AAVN)会员。其所在大学为世界百强名校,所在学院在世界兽医学排名中位列世界第一。研究方向为宠物营养与肠道健康,主攻与营养健康、代谢疾病相关的肠道微生物与代谢组学研究。累积以第一或共同第一作者身份在Frontiers in Microbiology等期刊发表SCI论文8篇。

5.关于蔚优Valio

蔚优Valio是一家拥有超过110年历史的芬兰乳品公司,经过百年的创新与发展,现已成长为芬兰市场份额第一的乳品品牌, 也是北欧乳品领导品牌及全球乳品原料重要供应商之一。

蔚优Valio的产品涵盖各类乳制品、乳原料及无乳糖、有机等高附加值的乳原料,并致力于为厂家提供专业的食品及营养品解决方案。

在全球,蔚优的产品远销多国。蔚优公司出口中国的所有生牛乳均产自自有极寒牧场,无乳糖乳粉采用其独特的超滤酶解技术,生产出能够让宠物肠胃舒适的无乳糖乳粉。其可分为eila pro和eila malto两个系列,该产品高钙,高蛋白,富含原生硒。我们拟定了宠物营养品的三个营养产品开发概念,分别为“好乳粉陪伴宠物一生”“骗水神器,呵护宠物泌尿健康”以及“我要吃“零食”,“零食”使我快乐”。

6.合作招募

食品伙伴网宠物食品联盟作为宠物行业的专业第三方技术服务平台,致力于通过线上线下两者结合的方式为宠物行业同仁搭建学习交流平台,为上游供应链企业提供展示交流机会!

我们诚邀有相关研究的科研院校专家老师以及优秀供应链企业针对研讨会主题分享进行联系和洽谈,您的每一次分享,既展示了自己,又收获了他人,相信会给行业同仁带来更多学习期待!

内容分享合作洽谈请联系曲老师(联系方式:13396459460 微信同号)。

7.互动交流

了解更多宠物食品技术信息,请添加宠物食品项目组曲老师或王老师微信。

13396459460(曲老师,微信同号)

13356943721(王老师,微信同号)

购买须知:

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1-宠物市场及宠物营养品消费者调研-芬兰蔚优Valio胡海索 【52分6秒】
2-宠物乳品的营养健康与消化吸收-根特大学吕阳 【48分28秒】
3-无乳糖乳粉在宠物营养品中的应用及宠物临床实验-芬兰蔚优Valio李艳红 【40分5秒】

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