课程题目：食品微生物实验室检测过程质量控制

课时：1h31min38s

课程介绍： 

CNAS-CL01：2018和RB/T 214-2017中对测量结果的有效性均规定实验室应建立和保持监控结果有效性的程序，可行和适当时，实验室应通过与其他实验室的结果比对监控能力水平。微生物实验室该如何按照认可准则和资质认定能力评价要求采用科学有效的管理方法和技术，控制与分析有关的各个环节，把分析测试的误差控制在允许的范围内，从而保证分析的准确性？本视频从微生物实际检测要求及检测过程质量控制两方面为各实验室提供参考答案。

主要内容：

1.食品微生物实际检测的基本要求

2.食品微生物实验室检测过程的质量控制

老师简介：

赵海峰

理学博士，高级工程师，目前任职于青岛市食品药品检验研究院食品部。赵老师是国家检验检测机构资质认定评审员，山东省检验检测机构资质认定主任评审员，山东省分析测试学会会员，多次担任检验检测机构资质认定评审组组长，在实验室管理方面积累了多年经验。

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