会议介绍

各相关单位：

《中华人民共和国食品安全法》第四十八条规定“国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。”为搭建危害分析与关键控制点（以下简称 HACCP）交流和研讨平台，促进 HACCP 在我国食品安全管理领域的推广和应用，进一步提升我国 HACCP 体系理论研究水平及实践应用能力，强化食品全过程管理的理念，更好地帮助、指导和规范我国食品生产企业建立实施食品安全管理体系，落实食品安全主体责任，研讨解决 HACCP 体系在建立、实施与认证过程中出现的新问题，中国检科院拟定于 2022 年 9 月 28 日线上举办第二十届全国 HACCP 应用与认证研讨会。现将会议安排通知如下：

一、时间 

会议时间：2022 年 9 月 28 日

二、会议组织单位 

主办单位：中国检验检疫科学研究院（国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心） 

承办单位：中国工商出版社

三、会议内容 

本届 HACCP 研讨会主要由开幕式、主题报告、专题报告（3 个专题）组成。拟邀请相关政府监管部门、知名专家学者做精彩演讲，组织市场监管人员、HACCP 认证机构审核员、评定人员、食品生产企业从业人员、有关科研单位和院校研究人员等共同参会研讨。

四、参会方式：

食品伙伴网食学宝平台同步直播，线上免费参会