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2026年10月26日

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直播介绍

为推动全球水产品产业链协同发展,加强国际间水产品质量安全管控、新技术研发与产业创新经验交流,烟台市定于2026年10月26日至27日在烟台金沙滩喜来登大酒店举办“2026国际水产品质量安全与控制论坛”。

作为世行项目实施落地的重要任务之一,其主要目标是提高国家和地方食品安全管理水平,降低产业链食品安全风险。本次论坛聚焦水产品风险监测、绿色加工、品质提升、合规贸易、可持续渔业等热点议题,搭建政府监管机构、科研院校、行业龙头企业与国际组织对话合作的专业平台。食品伙伴网食学宝将到现场全程直播10月26日上午的主论坛,以及下午现场探会。

一、会议主题

2026国际水产品质量安全与控制论坛

二、组织机构:

指导单位:烟台市世行贷款食品安全项目管理办公室

主办单位:食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)

协办单位:烟台市水产加工和流通协会

三、直播时间

2026年10月26日上午9:00-12:00  2026国际水产品质量安全与控制论坛(主论坛)

2026年10月26日下午14:00-16:30  现场探会 

1.“2026国际水产品质量安全与控制论坛”大会现场整体布置展示、日程安排介绍等

2.专题发言直播:水产制品行业发展全景洞察及《2026 中国水产加工品行业发展报告》解析发布》

3.大会现场展区逛展,随机采访现场参会展商,现场互动,了解最新行业动态

4.参与直播,更有机会赢好礼

三、报名方式

1.食学宝线上参会

PC端直播报名及观看地址:https://study.foodmate.net/meeting?id=1802

手机端直播报名及观看:请扫描下方二维码

2.线下参会

2026国际水产品质量安全与控制论坛,同期包含“2026第七届水产品加工技术研讨会”与“2026水产及其制品检测技术交流会”,如需线下参会请点击此链接查看详情并进行报名。

2026第七届水产品加工技术研讨会:https://conf.foodmate.net/2776/index.html

2026水产及其制品检测技术交流会:https://conf.foodmate.net/2777/index.html







直播日程

(一)2026国际水产品质量安全与控制论坛(主论坛)(现场直播)

时间:2026年10月26日 上午 9:00-12:00

会议时间

报告主题

09:00-09:10

开幕式:领导致辞,大会开幕!

09:10-09:40

全球食品安全形势:世界银行贷款中国食品安全示范项目的背景与愿景

致辞演讲嘉宾:瓦尔特  高级农业经济学家

09:40-10:10

演讲题目:水产品提质增效关键技术研究现状和发展趋势

演讲嘉宾:涂宗财 二级教授 南昌大学原党委常委、副校长

10:10-10:40

演讲题目:食品安全风险发展趋势及应对

演讲嘉宾:杨大进 国家食品安全风险评估中心

风险监测部监测一室主任

10:40-11:00

茶歇

11:00-11:30

演讲题目:韩国水产企业HACCP认证发展历程与现状

演讲嘉宾:金源暋 韩国食品安全管理认证院 首席代表

11:30-12:00

演讲题目:数智赋能体质适配的海洋功能食品与水产品开发策略与路径

演讲嘉宾:侯胜田 澳门城市大学大健康学院教授,博导


(二)现场探会(现场直播)

时间:2026年10月26日下午14:00-16:30

1.“2026国际水产品质量安全与控制论坛”大会现场整体布置展示、日程安排介绍等

2.专题发言直播:水产制品行业发展全景洞察及《2026 中国水产加工品行业发展报告》解析发布》

3.大会现场展区逛展,随机采访现场参会展商,现场互动,了解最新行业动态

4.参与直播,更有机会赢好礼








其他事项

说明:

1.电脑端观看链接:https://study.foodmate.net/meeting?id=1802

注意事项:

1.文明参会,尊重老师,遵守课堂秩序。

2.开会前会发送微信消息提醒。

3.开会前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题,请联系客服微信“学小宝”,或长按识别下图二维码添加客服微信。










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