会议介绍

预制食材产业是农产品食品化的新途径，是以工业化手段抓农业的有效载体。当前，预制食材产业发展迅猛，在消费者对预制食材口味和品质的“双重需求”下，企业需精准洞察市场，关注技术前沿，才能保持活力并创新发展。

为共同探讨新时期预制食材产业发展路径，打造预制食材企业上下游之间良好的交流和展示平台，食品伙伴网决定于2024年7月17日，在“2024 第九届郑州火锅食材用品展览会”同期举办“企阳·2024 预制食材创新发展高峰论坛”，现将具体事宜通知如下：

一、会议时间：2024年7月17日13:00-17:00

二、组织机构：

主办单位：食品伙伴网、郑州企阳典克展览有限公司

协办单位：河南牧业经济学院、河南省预制菜技术创新研究院、河南麦瑞克食品科技有限公司

三、会议主题：预制领先·破卷出新

四、会议形式：线上线下同步直播

五、参会对象：

预制食材生产企业的生产、研发、质量管理等相关技术人员及高层管理者；食材原料供应、机械设备制造、食品质量与安全检测、冷链物流、贮藏运输等企业技术人员及高层管理者；传统食品、预制食品、调理肉制品、餐饮连锁、中央厨房等企业技术人员及高层管理者。行业主管部门领导，行业知名专家学者等。

六、报名方式：

1.线上参与

线上直播平台：食学宝在线学习平台同步直播

报名链接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1412

报名二维码：

2.如需线下参会请点击此链接了解详情：

http://conf.foodmate.net/2124/index.html?salesmanid=19