课程主题：2023年食安大讲堂年度特别活动暨【质量行】【合规行】年度嘉年华

课时：4时53分34秒

主办单位：食品伙伴网

活动介绍：

为了感谢网友们一直以来的支持，特开展本次“2023年食安大讲堂年度特别活动暨【质量行】【合规行】年度嘉年华”。本次活动延续往期公益直播基调，为食品行业提供食品合规、质量管理、体系认证等方向话题分享。借由2023年年度盘点之际，联合食安大讲堂、质量行、合规行带领食品行业从业者了解2023年我国食品行业发展变化，洞察行业最新动态。

课程内容：

2023年国内外重点食品标准法规盘点解析-尹训兰

2023年中国食品行业大数据透视及热点事件解析-王俊

食品工业疑难微生物的分析和控制-赵国良

特殊食品合规发展探讨-陈文佳

浅析食品欺诈-舒冠成

食品安全管理体系的落地运行-吴晓菁

企业食品安全主体责任落实-原璐

讲师介绍：

尹训兰，食品伙伴网 国内标法顾问，主要负责国内标法的研究工作，曾从事国内外食品合规服务工作多年，在进出口食品合规、食品安全风险识别等方面有深入研究，经验丰富。
王俊，食品伙伴网 信息数据项目顾问，主要从事食品行业大数据研究，曾参与多项食品安全风险研究与识别分析项目、食品安全数据库开发建设项目，对于食品行业关键预警数据、舆情有着多年的深入研究

赵国良，技术工程师、微生物控制和消毒专家，从业12年，为近万家食品、医药、水处理等企业提供微生物控制和解决方案，拥有丰富的理论知识和实践经验。多次赴德国学习交流，掌握德国先进的理念和应用技术。目前担任济南辰宇环保科技有限公司技术总监。

陈文佳，食品伙伴网 合规咨询顾问，目前为十余个特殊食品相关的客户提供合规咨询服务。在大健康产业领域拥有超过10多年的从业经验，专注于特殊食品领域的产品研发、申报和生产。对特殊食品行业的合规发展有着丰富的实操经验。

舒冠成，BRCGSGS全球食品安全标准资深培训师，十余年BRCGS审核经验、第三方审核员和企业内审员培训经验，HACCP&ChinaGAP国家标准工作组成员，资深食品安全专家，中安信(北京) 食品安全技术有限公司总经理。

吴晓菁，食品伙伴网 质量咨询顾问，CCAA注册审核员，主要从事食品企业体系建设、质量提升、食品安全管控及认证咨询工作。擅长体系管理、现场管理和品质控制，特别是ISO22000、FSSC22000、HACCP。具有多年的体系审核、培训经历，服务过中粮等多家企业。

原璐，食品伙伴网 质量咨询顾问，主要从事质量咨询服务工作，包括质量安全管理体系的建设、认证咨询、质量提升服务、二方审核等。从事质量及食品安全管理工作十余年，先曾在世界五百强食品企业担任质量管理岗位，后曾任职于一餐饮连锁企业，负责供应链质量管理及餐饮连锁门店的食品安全管理工作，对工厂质量管理及餐饮门店食安管理有较丰富的工作经验。

参加对象：

食品生产经营及其相关企业管理/法规/质量/生产人员；食品供应链相关管理/技术人员；其他关注交流会的人员。

购买须知：

1.本课程为付费课程，不支持下载，但购买成功后，您可以永久观看。

2.本课程为虚拟内容产品，购买成功后不支持退款与转让，请您原谅。

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说明：

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