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中西部农产品加工高峰论坛 暨河南省农产品加工与贮藏工程学会第八次学术年会直播回看

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各农产品加工贮藏领域相关政府部门、高校、科研院所、企业和会员单位: 

为响应国家乡村振兴和健康中国战略、巩固脱贫攻坚成果、探讨疫情常态 下农产品加工与贮藏行业发展路径,进一步提高农产品精深加工和资源高值化 利用,推动中西部和黄河流域生态可持续发展,河南省科学技术协会、中国农 业工程学会、河南农业大学联合主办,拟于 2022 年 7 月 27—29 日,由于疫情 原因采用线上形式,在河南农业大学龙子湖校区举办“中西部农产品加工高峰论 坛暨河南省农产品加工与贮藏工程学会第八次学术年会”。大会诚邀各位领导、 专家、教师和研究生莅临交流,现将会议有关事项通知如下: 

课时:13时20分39秒

会议主办单位: 

河南省科学技术协会 

中国农业工程学会 

河南农业大学 

会议承办单位: 

河南农业大学食品科学技术学院

中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会 

河南省农产品加工与贮藏工程学会 

西北农林科技大学食品科学与工程学院 

甘肃农业大学食品科学与工程学院 

新疆农业大学食品科学与药学学院 

会议协办单位: 

河南工业大学

郑州轻工业大学 

河南科技大学 

河南科技学院 

河南牧业经济学院 

郑州工程技术学院 

河南省农业科学院农副产品加工研究所 

国家速冻米面制品加工技术研发专业中心

农业农村部大宗粮食加工重点实验室 

河南省肉制品加工与质量安全控制重点实验室

河南省肉品技术创新中心河南省饼干产业技术创新战略联盟 

河南大学

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2022年7月28日(上午) [点击展开/闭合]

2022年7月28日(下午) [点击展开/闭合]

1 张民教授-大蒜研究与开发 【16分42秒】 2 夏文水教授-食用昆虫蛋白研究进展 【19分24秒】 3 薛长湖教授-我国水产品加工之未来 【14分27秒】 4 谭斌研究院-我国全谷物发展机遇与路径构架 【17分10秒】 5 史贤明教授-食品中致病菌检测与控制技术进展 【21分6秒】 6 程永强教授-方便主食现状及问题解决方案的思考 【16分23秒】 7 曾名湧教授-水产品腐败菌群体感应特性及调控研究 【22分3秒】 8 商龙臣博士-魔芋代餐的关键物性与食欲响应 【17分2秒】 9 聂少平教授-食用菌多糖结构与免疫功能研究现状及展望 【18分12秒】 10 韩剑众教授-肠道味觉受体介导的食源性味物质对葡萄糖吸收调控的研究 【24分】 11 桑亚新教授-乳酸菌发酵羊角脆甜瓜汁制备及其风味与功能研究 【13分14秒】 12 程云辉教授-谷物蛋白资源高效利用关键技术 【17分19秒】 13 丁文平教授-营养米制品的研究与开发 【14分28秒】 14 鲁玉杰教授-大米储藏技术研究与品质分析 【21分14秒】 15 肖志刚教授-未来食品中稻米基原料的潜在应用及趋势 【15分41秒】 16 张红印教授-扩展青霉侵染苹果分子机制及病害控制方法研究进展 【20分11秒】 17 魏兆军教授-黄精的功能成分及其在食品中的利用 【12分50秒】

2022年7月29日(上午) [点击展开/闭合]

1 杨宏顺-芽菜生长和加工中营养特性与农残迁移规律 【12分39秒】 2 叶兴乾-果蔬多酚研究问题与展望 【16分41秒】 3 何强-食品科学中的植物多酚的研究进展 【18分57秒】 4 王晓闻-传统发酵小米粥对DSS诱导的小鼠结肠炎预防作用 【19分30秒】 5 谢永康博士-花生碳纤维远红外联合热泵干燥装置设计与试验 【16分10秒】 6 牛兴和研究员-市场和消费者导向的食品开发 【15分52秒】 7 邹建教授-不同生长期怀山药淀粉多尺度结构解析及理化性质研究 【15分42秒】 8 李梦琴教授-河南省小麦种植与面粉产业发展研究报告 【14分32秒】 9 范会平教授-河南省地方特色小吃产业调研报告 【14分53秒】 10 王德国教授-新型核酸检测技术LMTIA及其在肉制品掺假检测中的应用 【16分52秒】 11 肖付刚教授-食用油中大豆源成分的LMTIA检测方法研究 【14分24秒】 12 刘志刚教授-芝麻木酚素类功能成分的神经保护作用与机制研究进展 【18分46秒】 13 段续教授-基于高效节能创新驱动的新型食品冻干技术 【13分16秒】 14 冉军舰副教授-传统发酵乳制品中乳酸菌功能特性与应用研究 【15分48秒】 15 闫溢哲副教授-等离子体活化水协同湿热处理对淀粉多尺度结构和性质的影响研究 【12分24秒】 16 冀晓龙博士-红枣多糖结构特征及缓解AOMDSS引起的直肠癌机制研究 【15分19秒】 17 贾国超博士-唾液乳杆菌AR809对细菌性咽炎的作用及机制 【15分15秒】 18 闭幕式 【5分20秒】

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