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课程题目：金黄色葡萄球菌盲样检测关键控制点及注意事项

开讲时间：2019年10月18日20:00正式开讲

主讲人：张老师

课程介绍：

金黄色葡萄球菌是常见的食源性致病菌之一,当其达到一定数量后，产生的肠毒素会引起食品中毒事件。近年来,国家越来越重视食品安全问题,对食品检验检测机构的能力要求也越来越高,对检验人员的检测能力要求也越来越严格，盲样检测的重要性日益突出，日常的质量监督中，微生物实验室通过盲样检测，考核并提高检测人员的检测能力。

主讲内容：

1.金黄色葡萄球菌的生物学特性

2.实验步骤

3.结果分析

4.注意事项

讲师简介：

张老师，就职于某知名第三方，从事微生物检测3年，主要从事食品中（菌落，大肠，沙门，金葡，志贺氏菌，李斯特，O157等）、水中以及公共卫生中的微生物检测。

往期课程：

第五讲：实验室管理经验分享

第四讲：可疑致病菌鉴定注意事项

第三讲：农药残留检测技术与实验室质量控制

第二讲：微生物培养基和实际的质量要求

第一讲:兽药残留检测技术与实验室质量

注意事项：

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

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