2026年8月26日至28日
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活动介绍
为帮助食品安全监管部门、生产企业、餐饮机构、检测机构及行业协会等标准使用单位，准确理解并正确执行食品安全国家标准及相关规定，北京市卫生健康委员会定于2026年8月26日至28日举办食品安全标准宣贯活动，特邀相关标准的主要起草及制修订专家，围绕新发布实施及部分现行有效的食品安全国家标准进行系统解读和现场答疑，同时针对食药物质相关规定及目录进行专题讲解。
主办单位：北京市卫生健康委员会
承办单位：北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心）
协办单位：北京市疾病预防控制中心
一、活动时间
2026年8月26日至28日
二、活动地点
北京紫玉御骊酒店（北京市海淀区增光路55号）
三、活动费用
免费参加，报名、观看、线下午餐均不收取任何费用。
四、活动方式
1、线下参加
活动人数：限100人，名额有限，请提前报名。
如需线下参加，请在报名问卷中活动方式选择“线下参加”，工作人员将会与您联系确认。
2、线上参加
食品伙伴网食学宝在线学习平台，线上直播
报名链接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1765
报名二维码：
*请在报名同时提交对相关标准的问题或意见建议，会务组将收集并提交给授课专家。
活动日程
最终议程请以活动现场发布的日程为准。
时间 | 议程 | 主题 |
08月26日 食品安全标准宣贯会 | ||
9:00-9:15 | 领导致辞 | |
9:15-11:25 | 《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》解读及答疑 | 食药物质 |
《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》解读及答疑 | ||
11:25-13:30 | 午间休息 | |
13:30-14:30 | GB 29922—2025《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》解读及答疑 | 特医食品 |
14:30-14:40 | 休息 | |
14:40-15:40 | GB 25596—2025《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》解读及答疑 | |
15:40-15:50 | 休息 | |
15:50-16:50 | GB 28050—2025《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》解读及答疑 | 食品标签 |
08月27日 食品安全标准宣贯会 | ||
9:00-10:00 | GB 7718—2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》解读及答疑 | 食品标签 |
10:00-10:10 | 休息 | |
10:10-11:10 | GB 14881—2025《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》解读及答疑 | 生产规范 |
11:10-13:30 | 午间休息 | |
13:30-14:30 | GB 17405—2025《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》解读及答疑 | |
14:30-14:40 | 休息 | |
14:40-15:40 | GB 2762—2025《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读及答疑 | 污染物限量 |
15:40-15:50 | 休息 | |
15:50-16:50 | GB 5009.1—2025《食品安全国家标准 理化检验 总则》解读及答疑 | 理化检验 |
08月28日 食品安全标准大课堂 | ||
9:00-11:10 | GB 2760—2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》解读及答疑 | 食品添加剂 |
11:10-13:30 | 午间休息 | |
13:30-15:10 | GB 19303—2023《食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范》解读及答疑 | 肉制品 |
GB 31661—2025《食品安全国家标准 调制肉制品生产卫生规范》解读及答疑 | ||
GB 20799—2016《食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范》解读及答疑 | ||
15:10-15:20 | 休息 | |
15:20-16:20 | GB 2726—2016《食品安全国家标准 熟肉制品》解读及答疑 | |
GB 2730—2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》解读及答疑 | ||
其他
说明：
电脑端观看链接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1765
注意事项：
1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。
2.开课前会发送微信消息提醒。
3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。
4.直播时如遇到问题，请联系客服微信“学小宝”，或长按识别下图二维码添加客服微信。
