课程题目：从《食品生产经营监督检查管理办法》看食品生产企业如何实现合规管理

课时：1h25min

主讲人：刘庆

课程介绍：

2021年12月24日国家市场监督管理总局令第49号公布了《食品生产经营监督检查管理办法》，该办法自2022年3月15日起施行。

该办法从强化监管部门监管责任，构建检查体系，确定检查要点，充实检查内容，明确检查要求、严格落实食品生产经营主体责任等方面，提出了具体的监管工作要求。其中，《办法》细化了针对食品生产、销售、餐饮服务等环节的具体检查要求及评价性指标，并对检查结果及后处置按照其情节严重程度列举了不同的处理意见。

针对该办法，食品生产企业要怎么做才能更好地应对行政机关的日常监管，更有效地把企业合规工作的重心通过规范性内容表达出来，更好地规范并促进企业对于政府事务及合规工作的开展，进而形成对行政监管部门日常监管的有效认识、正确对待、合理应对，更好的为消费者提供满意、放心的食品和优质的服务。

本次课程由刘庆老师带来，刘庆老师将结合自己多年的食品监管实践经验，从《办法》视角出发，针对食品生产企业如何更好地针对性制作合规材料，发生问题后如何进行应对性处理，如何通过法律思维对瑕疵认定进行思考和解读。通过本课学习，您能够对食品生产日常管理及食品安全合规、食品安全方面的政府事务有更为深刻的认识。

主要内容：

1.食品生产企业《办法》检查要点合规对策。

2.食品生产企业《办法》问题处置合规对策。

3.《办法》对于瑕疵认定的法理思考。

4.答疑

老师简介：

刘庆，中山大学MBA，市场监管，公职律师，主要研究方向为食品安全科学管理，代表作有：《中美食品安全治理比较分析与展望》《药品证据规则立法思维探究》《我国保健食品制度变迁研究》等。

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