课程题目：实验室管理经验分享

课时：6课时

主讲人：张禧庆

课程介绍：

近年来，法规的趋严及客户需求的不断提升对检验流程与管理提出了更高的要求，实验室管理涉及人员、环境、物品、方法和仪器等诸多环节，一个小问题可能就会引发不良后果，安全、整洁、规范、有序的实验室管理为检验质量与效率保驾护航，是提升实验室质量管理的重要基础。

本次课程由张禧庆老师带来，通过分享实验室管理中积累的经验，尤其是实验室安全、标品管理、方法开发、污染防控及辅助设备等方面的具体做法，引起大家的思考及讨论，以便结合各自实验室的具体情况进一步做好管理工作。

主要内容：

1.安全管理

主要介绍了实验室安全管理的重要性和常见的实验室安全事故，以自己实验室的试剂和废液管理、实验区域管理、人员培训等方面为例分享了实验室安全管理的经验。

2.标品管理

通过实验室的真实案例介绍了标品管理的常见问题：

（1）  标品降解（降解、转化）

（2）  配制错误（稀释度、溶解倍数）

（3）  购买错误（CSA、中英文名、商品名）

（4）  标品级别（厂家差异）

3.方法开发

主要介绍了方法开发的流程及注意事项。

4.污染防控

主要从人员、环境、物料等三个方面介绍了实验室污染防控的相关知识，并采用实际案例进行了分析。

5.辅助设备

以自己实验室的实际情况为例介绍了实验室辅助设备的管理及各种辅助设备的正确使用方法。

6.课程答疑

讲师简介：

张禧庆，高级工程师。
山东农业大学食品科学与工程学院行业导师、烟台职业学院食品与生化工程系客座教授、山东省食品生产加工环节质量安全风险监测专家委员会委员。
参与修订国家标准1项，行业标准3项，发明专利6项，发表研究性论文8篇，参与编写“十二五”规划教材1部，主持及参与省市级课题项目10项。

往期课程：

第五讲：实验室管理经验分享

第四讲：可疑致病菌鉴定注意事项

第三讲：农药残留检测技术与实验室质量控制

第二讲：微生物培养基和实际的质量要求

第一讲:兽药残留检测技术与实验室质量

注意事项：

1.《实验室管理经验分型》是2019年9月20日食品伙伴网检测服务部推出的公开课，现转为点播课欢迎大家观看。

2.本课程为付费课程，不支持下载，但购买成功后，您可以永久观看。

3.本课程为虚拟内容产品，购买成功后不支持退款与转让，请您原谅。

4.版权归食学宝及老师所有，翻录和在任何第三方渠道传播，我们将追究您的法律责任。

说明：

如需开具发票，请联系食学宝客服。

联系方式：微信搜索“studyfood”，或长按识别下图二维码添加客服微信。