课程题目：食品企业需要了解的知识产权知识及案例

课时： 60min

主讲人：潘老师

课程介绍：

知识产权是区别于固定资产的一种无形财产权。

食品企业在研发生产食品新产品时如果技术上革新是否可以申请专利?包装上的名称是否需要申请商标?产品宣称时能不能使用地理标志?这些都是食品企业常常面临的知识产权问题。

对于企业来讲，申请知识产权，通过法定程序确定发明创造的权利归属关系，不仅可以用作盾，保护自己的技术和产品，独占市场，赚取企业利润，也可用作矛，打击对手的侵权行为，使企业在市场竞争中占据主动地位，对企业的生产经营具有极大的促进作用。

但由于我国企业知识产权工作起步较晚，真正重视知识产权工作并积极实施知识产权战略的企业很少，知识产权意识普遍比较薄弱，专利申请缺乏主动性和积极性。

本节课主要带大家了解食品企业可能会涉及的知识产权相关知识及相关案例，希望可以增强食品企业的知识产权意识，合理利用知识产权。

主要内容：                       

1、知识产权概述

主要给大家讲解了知识产权的类型、意义和企业运用的原则。

2、食品企业涉及的知识产权内容与案例

主要给大家讲解了食品企业可能涉及的三种知识产权类型：专利、商标和地理标志的基础知识和应用案例。

3、知识产权纠纷案例

主要给大家讲解了食品商标、食品地理标志的纠纷案例。

老师简介：

潘老师，从事多品类产品质量控制及审核监督工作8年，现任某公司高级品控经理及知识产权管理组长，负责供应商审核遴选、产品准入审核、产品的知识产权审核、质量事件处理、售后问题追踪，在产品审核、知识产权管理方面有非常丰富的实战经验。

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