课程主题：从口感、货架期、食品安全，带你了解食品中的水分及测试方法直播回看

课时：1时13分17秒

主讲人：曹意欣 Kevin Cao 

课程介绍：

近年来食品行业发生着天翻地覆的变化，线下实体店渠道逐渐走向线下与线上冷链供应并重；实体店对上架食品货架期考量、消费者对食品口感的重视、食药监局对食品安全的把控——企业面对的挑战越来越多。

这其中，有一项不能忽视的指标，就是食品水分含量的把控。今天，奥豪斯就为您带来一场关于食品水分含量及测试方法的专题讲座，为您打通食品水分含量的各个关键节点。讲课内容中有科普、有真实的国内外知名食品企业的案例、更有实战的水分测试解决方案。

主要内容：

介绍食品中水份含量的大致范围，对食品的影响以及常见测试方法。

1．科普：食品为什么要测水分，测水分的原理

2．法规：食药监局对食品水分含量的要求

3．实战：国内外知名企业遇到的水分含量检测困境及奥豪斯解决方案

4．方法：如何用快速水分仪检测水分含量，方法分析及介绍

讲师简介：

曹意欣 Kevin Cao    奥豪斯市场经理

9年来，服务了数百家食品企业及其他行业，曾负责奥豪斯MB系列水分仪产品的开发与升级，为其提供水分含量测试的专业解决方案，是当之无愧的水分含量测试方面的专家。

购买须知：

1.本课程为付费课程，不支持下载，但购买成功后，您可以永久观看。

2.本课程为虚拟内容产品，购买成功后不支持退款与转让，请您原谅。

说明：

1.电脑端观看链接：

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=438

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