课程题目：OEM工厂审核技巧

课时：3h8min

主讲人：吕老师

课程介绍：

OEM工厂就是指代加工工厂。

OEM（Original Equipment Manufacture）即：原始设备制造商。其基本含义是定牌生产合作，俗称"贴牌"。就是品牌生产者不直接生产产品，而是利用自己掌握的"关键的核心技术"负责设计和开发新产品，控制销售和销售"渠道"；对知名品牌的企业来讲。这种方式不失为追求利润最大化战略。很多大型的食品生产企业也会因为订单量的增大，因企业产能不足而寻找OEM代工。选择合格的OEM工厂，是保证产品后期顺利成功上市的前提条件。

那么，如何对OEM工厂进行二方审核？在本次课程中讲到，第一，审核前的准备十分重要，审核前做好充分的准备工作有利于审核工作的顺利开展，减少不必要的时间浪费，在审核内容上也会更加全面和到位；第二，掌握审核的顺序和技巧，有利于提升审核的效率，更容易发现存在的问题；第三，审核检查表的设计是关键，利用设计好的检查表，更容易判断问题的严重程度，减少误判的风险；第四，通过对不符合项的关闭，实现审核的闭环管理。

本次课程由吕老师带来，吕老师通过分享审核OEM工厂的经验，带您全面了解二方审核的过程，通过审查表的讲解，提供了可参考的范本，全面提升审核的能力和水平。

主要内容：

1.审核基础知识和准备

主要讲解了审核相关的基础概念，审核前需要提前准备和熟悉的专业知识，被审核工厂的详细情况，审核工具等，帮助大家在实际现场审核做充分的准备，更好的评估工厂的食品安全管理能力。

2.审核流程和技巧

主要讲解了审核的流程和顺序以及审核的技巧，从提问、记笔记、观察、追根求源、如何选记录、人、物来做抽样审核，帮助大家在短时间内发现被审核工厂存在的问题。

3.审核表设计及解读

主要讲解了审核表的设计，审核条款的解读，主要分为三个章节，食品安全管理要求、良好生产规范、危害分析与关键控制点的内容，通过具体条款的讲解，帮助大家理解审核相关要求以及如何现场进行判罚。

4. 审核的闭环管理

主要讲解了不符合项的定义和关闭，做到审核的闭环管理，PDCA循环，不断改进，持续提升。

老师简介：

吕老师，就职于大型食品生产企业和平台型的供应链企业。从事质量管理工作10年，擅长质量改善分析，制程过程分析，生产过程工艺控制，运用统计学方法进行质量改善，工厂新品试车，客诉改善分析，工厂审核等。

购买须知：

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说明：

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