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中华人民共和国食品安全法解读

2022-09-07更新
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课程题目:中华人民共和国食品安全法解读

课时:2h45min

主讲人:王老师

课程定价:199元(VIP免费)

课程介绍:

食品安全法自2009年发布以来,解决了食品行业面临的诸多食品安全问题,使食品安全问题处理有法可依。2015年,食品安全法进行了大规模的修订,修订后的食品安全法共分为十章154条,涉及的监管范围更广,加大了食品安全问题的处罚力度,被称为“史上最严”的食品安全法。

本次课程主要讲解与生产经营企业密切相关的第四章 食品生产经营和第九章 法律责任的相关内容。

通过本次课程的学习,能对食品安全法的条款有更为深刻的认识,对如何实现合规管理有更为全面的掌握。

主要内容:

1、食品安全法修订背景

  主要讲解了食品安全法出台之前的行业现状:食品安全问题突出,各种的掺杂掺假、非法添加现象屡见不鲜,监管环节长、部门多,各部门衔接不力。

2、《食品安全法》中生产经营的规定

  主要讲解了食品安全法第四章的相关内容,从以下四个章节分别展开讲解:第一节 一般规定,第二节 生产经营过程控制,第三节 标签、说明书和广告,第四节 特殊食品。

3、《食品安全法》中法律责任的规定

  主要讲解了食品安全法第九章 法律责任的相关内容。结合案例对条款重点内容进行解读,指导企业如何做才能最大程度避免承担相应的法律责任。

老师简介:

王老师,公共管理专业硕士,多年食品安全监督管理工作,拥有丰富的行政执法经验,擅长餐饮服务食品安全监管、大型活动食品安全保障、日常监管、投诉举报处理、食品安全抽检检验、抽样结果后处理等方面的工作。

购买须知:

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说明:

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1、食品安全法修订背景 [点击展开/闭合]

1、食品安全法修订背景 【3分53秒】

2、食品生产经营 [点击展开/闭合]

2.1 一般规定 【48分31秒】
2.2 生产经营过程控制 【44分27秒】
2.3 标签、说明书和广告 【13分48秒】
2.4 特殊食品 【12分30秒】

3、法律责任 [点击展开/闭合]

3、法律责任 【42分16秒】

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