课程题目：《食品论坛·大讲堂》从5M1E谈全面质量管理直播回看

课时：1时18面27秒

主讲人：廉开江老师

课程介绍：

质量管理重在预防，关键在过程控制！本期课程从管理问题切入，在软、硬件角度对“人、机、料、法、环、测” 这六大质量要素进行解析，进而帮助质量管理人员在系统层面上提高质量认识、拓展管理思维，在具体工作开展上提供方法借鉴。

主要内容：

一、什么是TQM？

二、TQM有什么用？

三、如何实施TQM？

老师简介：

廉老师从事食品生产管理、质量管理十余年。

在企业主持过ISO900/ISO22000/HACCP体系建设与运行，主持过企业成本考核体系的建设与实施，负责组织过大型食品商会活动，多次参与企业经营规划的制定与推行等；

擅长在实践层面进行质量管理、成本管控及法规标准的运用，现任国内某肉制品企业质量负责人。

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说明：

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