课程题目：可疑致病菌鉴定注意事项

课时：7课时  共41min

主讲人：余依希

课程介绍：

微生物致病菌检测试验，在对可疑菌落进行鉴定时是很关键的一步，也是实验室新员工在进行可疑致病菌鉴定时必须要有的一个思路，如何才能快速的成长为专业技术人员，快来听这堂课，让你迅速成为实验达人！

主要内容：

1. 识别典型和非典型菌落

以沙门氏菌为例介绍了目标菌的特性，从沙门氏菌在不同平板上的颜色以及菌落特征两方面进行了介绍。

2. 获得纯培养物

主要介绍了获得纯培养物的意义，如何根据所要鉴定不同菌的特性，选择不同的非选择培养基。

3. 革兰氏染色

主要介绍了做革兰氏染色前的2个重要步骤及注意事项，革兰氏染色的原理、革兰氏染色的步骤以及革兰氏染色过程中需要注意的事项等。

4. 简单的初筛

主要介绍了氧化酶试验、触酶试验、木糖{-}鼠李糖{+}试验、血凝固酶试验、靛基质试验等5个实验。

5. 进一步的确认试验

主要介绍了API生化鉴定系统、以及三糖铁TSI、尿素、赖氨酸等确认试验、

6. 血清学试验

主要介绍了血清学试验的定义、原理、做法、结果的观察以及注意事项等。

7. 课程答疑

讲师简介：

余依希，化学工程专业，硕士学位，某知名第三方微生物实验室主管，从事微生物检验工作12年，熟悉食品、药品、化妆品、消费品、农产品、水质、建筑材料等领域的微生物检测。

往期课程：

第五讲：实验室管理经验分享

第四讲：可疑致病菌鉴定注意事项

第三讲：农药残留检测技术与实验室质量控制

第二讲：微生物培养基和实际的质量要求

第一讲:兽药残留检测技术与实验室质量

注意事项：

1.《可疑致病菌鉴定注意事项》是2019年8月20日食品伙伴网检测服务部推出的公开课，现转为点播课欢迎大家观看。

2.本课程为付费课程，不支持下载，但购买成功后，您可以永久观看。

3.本课程为虚拟内容产品，购买成功后不支持退款与转让，请您原谅。

4.版权归食学宝及老师所有，翻录和在任何第三方渠道传播，我们将追究您的法律责任。

说明：

如需开具发票，请联系食学宝客服。

联系方式：微信搜索“studyfood”，或长按识别下图二维码添加客服微信。