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课程题目：霉菌毒素与宠物食品安全

开讲时间：2020年2月19日14:00—15:00

主办单位：食品伙伴网

主讲人：奥特奇（中国）研发技术部 胡庆勇老师

课程介绍：

霉菌毒素是世界性的食品安全问题，这些毒素通常存在于饲料厂的植物源性原材料中，对于经济动物来说，摄入这类被污染的饲料之后会降低生产性能和损害健康，霉菌毒素或者它的残余物会在肉、蛋、奶中残留，也会给人类健康带来风险。对于宠物来说，摄入霉菌毒素也会存在很多健康风险，造成肠道损伤，甚至导致其死亡，这说明霉菌毒素的确是一个不可忽视的影响生命的风险因子。本课程将以霉菌毒素与宠物食品安全角度出发，从需要重点关注的霉菌毒素种类、在宠物日粮中的污染现状、各国的限量标准以及如何保护宠物健康和防控措施方面为大家做具体阐述。

主讲内容：

1.霉菌及霉菌毒素

2.应该关注哪些霉菌毒素

3.各个国家霉菌毒素限量标准

4.霉菌毒素在宠物日粮中的污染现状

5.霉菌毒素与宠物健康

6.如何防控霉菌毒素

讲师介绍：

胡庆勇，现就职于奥特奇（中国）研发技术部，从事技术服务工作，负责奥特奇霉菌毒素管理平台，对霉菌毒素检测，霉菌毒素在各畜种上的危害，以及霉菌毒素防控有着独特的研究，同时为国内多家企业提供技术服务支持。

注意事项：

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.扫码关注宠物食品联盟公众号，了解更多宠物食品咨询及宠物喂养护理知识。

5.直播时如遇到问题，请联系客服微信“studyfood”，或长按识别下图二维码添加客服微信。